J'aime le café photo Boire du café La consommation quotidienne est saine

Nous attendons tous le printemps avec impatience. La simple pensée du soleil chaud, des promenades en plein air et du fait que nous puissions enfin ranger nos manteaux d’hiver dans le placard nous remonte le moral. Mais malheureusement chaque changement de saison a un impact sur notre corps. Nous nous sentons fatigués et ne pouvons pas nous concentrer. Le long hiver et les vacances changent nos corps, qui ajoutent quelques kilos. Pour s’en débarrasser, le corps a besoin d’aide. Il doit être nettoyé des toxines et des radicaux libres (molécules instables), c’est-à-dire détoxifié, car sinon ils peuvent endommager nos cellules et notre ADN. Les effets sains du café aider.

Les effets sains du café sur notre corps

tasse de café aromatique boisson saine pour le corps

Bien que le corps produise également ses propres antioxydants, il obtient une plus grande variété dans les aliments et les boissons. Les antioxydants contenus dans les aliments arrêtent les radicaux libres et réduisent le risque de certaines maladies, telles que le cancer, la dissonance cognitive, l’arthrite, le dysfonctionnement immunitaire et les maladies cardiovasculaires, selon l’International Food Information Council (IFIC).

Grains de café café aromatique-avec crème café-idées d'art

Dans une publication dans l’American Journal of Clinical Nutrition, le café se classe au 6e rang des 50 aliments les plus riches en antioxydants. Le classement est basé sur la quantité d’antioxydants contenus dans une portion normale. Seuls certains fruits et noix contiennent plus que du café dans une portion. Dans « Experimental Biology 2007 », les participants affirment que la effets sains du café susceptibles de réduire le risque de maladies comme la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson et, dans une certaine mesure, de protéger contre le cancer.

Quelles substances influencent l’effet sain du café ??

Carte du monde de la géographie du café à base de grains de café

Selon le Dr. Rob van Damme, spécialiste en épidémiologie à la Harvard School of Public Health et à la Harvard Medical School, montre aux dernières recherches épidémiologiques en Europe, aux États-Unis et au Japon que les ingrédients du café soluble, contrairement à la caféine, sont les plus susceptibles de stimuler le métabolisme du glucose. . les effets sains du café est également dû à des centaines d’autres substances dont l’acide chlorogénique (un antioxydant qui ralentit l’absorption du glucose dans les intestins), la caféine, le magnésium, le calcium, la vitamine B3, la trigonelline et les lignanes. Certaines données montrent que le café améliore le métabolisme du glucose en ralentissant la vitesse à laquelle le glucose est absorbé par les intestins, ainsi qu’en stimulant la sécrétion de l’hormone intestinale glucagon-like peptides (GLP-1), qui stimule la libération d’insuline dans l’intestin. corps.

La consommation quotidienne de café est saine

Assiette design en porcelaine pour l'effet sain des grains de café

Le café soluble est sans aucun doute l’une des boissons les plus populaires et les plus utilisées au monde. Il fait désormais partie intégrante de notre quotidien. Les polyphénols sont les principaux antioxydants de notre tasse de café. Ils sont particulièrement actifs contre les radicaux libres qui s’accumulent chaque jour dans notre organisme. Vous aidez ainsi à lutter contre le vieillissement précoce et contre l’apparition de maladies chroniques.

Boire du café a un effet positif sur le corps humain

Il est tout aussi important d’en avoir un de plus effets sains du café à mentionner. Le café soluble contient également des fibres alimentaires. La quantité de fibres alimentaires dans le café dépend de divers facteurs, tels que le type de café et la manière dont le café a été transformé.