Smoothies pour perdre du poids

Les smoothies sains pour perdre du poids font fureur depuis plusieurs années. Ils se composent d’aliments faibles en calories et riches en nutriments qui ont bon goût et vous rassasient plus longtemps. Cependant, lors de la préparation des smoothies, il est important de bien mélanger les ingrédients ! Aujourd’hui, nous allons vous donner quelques conseils sur la façon de mélanger le smoothie parfait!

Les smoothies sont adaptés à la perte de poids?

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Lorsqu’il s’agit de régimes alimentaires, le bon choix d’aliments nutritifs mais faibles en calories est essentiel. Par conséquent, de nombreuses personnes voient dans les smoothies une opportunité d’atteindre enfin leur poids confortable, car vous obtenez tous les nutriments nécessaires dans un verre et dans les bonnes quantités. Une fois que vous aurez appris à combiner correctement les aliments, vous obtiendrez un bon équilibre entre protéines, glucides, graisses saines, vitamines et nutriments. Il existe également de nombreuses armes secrètes qui augmentent la valeur nutritionnelle, accélèrent le métabolisme et offrent une variété de goût. Les baies de Goji par exemple ont un effet stimulant sur le métabolisme, la spiruline à son tour favorise la sensation de satiété et les graines de lin apportent des acides gras oméga-3.

Les meilleurs ingrédients pour les smoothies pour perdre du poids

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Baie: Qu’il s’agisse de fraises, de myrtilles, de mûres ou de framboises – chaque type et variété donne au smoothie un goût merveilleusement fruité. Les baies sont également riches en antioxydants et en fibres.

poivre de Cayenne: Cette épice donne un coup de fouet au smoothie et stimule fortement le métabolisme. Cela est dû à la substance capsaïcine contenue dans les piments. Des recherches ont montré que le poivre de Cayenne pour le petit-déjeuner réduit l’appétit pour les aliments gras et sucrés plus tard dans la journée. L’épice agit également comme un brûleur de graisse naturel. Cela vous aidera à brûler plus de calories.

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graines de chia: Les petites graines contiennent des protéines et des fibres qui vous rassasieront longtemps. Ils contiennent encore de nombreux nutriments sains comme le calcium, les antioxydants et les acides gras oméga-3. Ils sont également connus pour absorber les toxines du tube digestif. Le gel de graines de chia est parfait pour préparer des smoothies sains car il est un peu plus facile à digérer et procure une belle onctuosité. Pour préparer un gel de graines de chia, mettez des parts égales de graines de chia et d’eau dans un petit récipient et laissez reposer le mélange pendant 5 à 10 minutes. Le gel peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à un mois.

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cannelle: L’épice populaire aide à réguler la glycémie en améliorant le métabolisme du glucose. Cela conduit à une réduction de la quantité de glucose sanguin en excès qui peut être stockée sous forme de graisse. Des études ont montré que les cellules graisseuses, en particulier autour de l’abdomen, sont sensibles à la cannelle.

avocat: Il donne au smoothie une consistance crémeuse et fournit une graisse saine pour que vous restiez rassasié pendant longtemps. L’avocat contient encore un certain nombre de vitamines et de minéraux.

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Huile de noix de coco: C’est le complément parfait à votre smoothie lorsque vous cherchez à perdre quelques kilos. Incidemment, les graisses saines doivent être consommées tous les jours et elles doivent absolument être intégrées dans le régime alimentaire. Les graisses contenues dans l’huile de noix de coco sont utilisées par le corps pour produire de l’énergie et ne sont pas stockées sous forme de graisse. Ils aident à la construction musculaire et contre les fringales.

yaourt grec: Par rapport à d’autres produits à base de yaourt, le yaourt grec a une teneur en protéines plus élevée. Optez pour la variante riche en matières grasses et évitez le yaourt aux fruits, car il contient généralement beaucoup de sucre.

Légumes à feuilles vertes: Les salades de feuilles, la bette à carde, les épinards et le chou sont d’excellentes sources de vitamines, de protéines et de minéraux. Ils renforcent le système immunitaire et sont faibles en calories. C’est pourquoi ils sont un excellent support pour un régime.

Que devriez-vous éviter comme additif pour smoothie ??

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Jus de fruits prêts à l’emploi est tout sauf sain. Il a un index glycémique très élevé et est riche en sucre. Le smoothie doit être assez sucré de toute façon grâce à la teneur en fruits.

Lait de vache n’appartient pas non plus aux smoothies verts. Les vaches reçoivent souvent des hormones et des antibiotiques pour les aider à produire plus de lait. Il est préférable d’utiliser du lait d’amande ou de coco.

eau du robinet peut contenir des composés chimiques individuels. L’utilisation d’eau de source est recommandée dans de nombreuses recettes. Si vous ne voulez pas acheter d’eau de source, vous pouvez également utiliser de l’eau minérale ou de l’eau du robinet filtrée.

Principe de préparation du parfait smoothie vert

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Les smoothies verts se composent de 50 % de fruits, 50 % de feuilles vertes et un peu d’eau. Toutes les salades de feuilles, les types de choux, les herbes fraîches du jardin, les herbes sauvages et le vert des légumes-racines peuvent être utilisés comme légumes-feuilles. Le critère le plus important pour le fruit : Il doit être mûr et suffisamment sucré. Assurez-vous cependant d’utiliser la bonne quantité. Trop de fruits peut augmenter votre glycémie et causer des problèmes digestifs. Il est préférable de se fier à l’avocat et aux baies. De petites quantités de fruits plus sucrés comme les bananes, les pommes, les mangues et les ananas sont acceptables, mais gardez-les au minimum.

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Faites attention au bon ordre dans lequel les ingrédients du smoothie doivent entrer dans le mélangeur. Au début ajoutez un peu de liquide, des fruits et légumes et mélangez en petits morceaux. Ensuite, les « trucs verts » entrent dans le mélangeur. Maintenant, juste avant la consommation, d’autres ingrédients possibles tels que les noix, les graines, les épices, etc. suivent.

Le thé vert est bon pour diluer les smoothies et constitue une alternative hypocalorique à divers types de lait. Il contient de nombreux antioxydants et réveille grâce à sa teneur en caféine. En tant qu’édulcorant, le sucre est interdit dans les smoothies. Il est préférable d’utiliser de la stévia. Le miel et le sirop d’érable sont également bons, mais en petites quantités.

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Si vous voulez créer un smoothie particulièrement copieux, alors les graines sont faites pour vous. Les graines de lin, les graines d’avoine et les graines de chia sont des ingrédients particulièrement adaptés aux smoothies. D’autres ingrédients qui peuvent donner un coup de pouce supplémentaire à votre smoothie sont la poudre de protéines, la maca, la spiruline, l’herbe de blé et le pollen d’abeille..

Smoothie en cure ou en substitut de repas

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Il existe plusieurs façons d’ajouter des smoothies sains à votre régime alimentaire. Vous pouvez soit suivre un régime de boisson avec de délicieux smoothies, soit simplement boire le smoothie comme substitut de repas.

Au cours d’un régime de désintoxication, les aliments solides sont remplacés par des smoothies sains. Vous pouvez nettoyer le corps, recharger vos batteries et stimuler votre métabolisme. Le résultat : vous vous sentez en meilleure forme et perdez quelques kilos ennuyeux dans le processus. Un plan de désintoxication comprend généralement un verre d’eau avec du citron en entrée et 4 repas de smoothie par jour. Selon votre objectif, vous pouvez faire le programme détox pendant 3, 5, 7 ou 10 jours. La cure détox sert souvent d’introduction à un mode de vie généralement plus sain.

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Même après la cure, les smoothies détox devraient trouver une place dans notre alimentation comme collation santé ou comme substitut de repas. Cela prolongera l’effet positif. Ceux qui boivent un délicieux smoothie le soir et renoncent à un dîner copieux peuvent réduire considérablement leur apport calorique quotidien. Par exemple, une portion de spaghettis aux boulettes de viande à la sauce tomate contient environ 480 calories. En revanche, dans un smoothie aux fruits de 350 ml, il n’y a que 200 calories. Ainsi, vous pouvez économiser près de 280 calories par jour et perdre environ 700 grammes par semaine. Avec le bon plan nutritionnel, vous posez les bases parfaites pour une perte de poids saine et permanente.

Cependant, la plupart des gens préfèrent boire le smoothie au petit-déjeuner le matin. Les précieux nutriments sont particulièrement efficaces et vous pouvez commencer la journée du bon pied. En tant que petit-déjeuner sain, le smoothie peut être plus gros et contenir également une source de protéines comme le yaourt. Décidez vous-même quand le smoothie s’intègre le mieux dans votre routine quotidienne.

Les meilleures recettes de smoothies sains

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Voici quelques idées de smoothies pour perdre du poids. Certains de ces smoothies peuvent vous sembler trop caloriques, mais ce sont de bonnes calories qui vous aideront à perdre du poids et à vous sentir rassasié jusqu’à votre prochain repas. Les recettes sont chacune calculées pour une personne.

Le smoothie parfait pour perdre du poids

1 tasse d’eau

1/2 avocat moyen

1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés

1 cuillère à soupe de graines de chia

1/2 cuillère à soupe d’huile de noix de coco (augmenter à 1 cuillère à soupe au cours d’une semaine)

1/4 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à soupe de miel (utilisez éventuellement de la stévia ou du sirop d’érable ou une demi-banane)

Information nutritionnelle

Calories : 331

Matières grasses : 24g

Protéines : 4 g

Glucides : 31 g

Fibre : 11g

Sucre : 16g

Vitamine C : 29% RDA (Apport Journalier Recommandé)

Vitamine K : 110 % AJR

Calcium : 8% AJR

Fer : 11% RDA

Smoothie mangue avocat thé vert

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1 tasse de thé vert

1 tasse de morceaux de mangue fraîche ou surgelée

1/2 avocat moyen

1 tasse d’épinards

1/2 cuillère à soupe d’huile de coco

Une pincée de sel de mer

En option un peu de miel, de sirop d’érable ou de stévia pour sucrer (la mangue est sucrée quand même)

Information nutritionnelle

Calories : 329

Matières grasses : 22 g

Protéines : 4 g

Glucides : 35 g

Fibres alimentaires : 10 g

Sucre : 23g

Vitamine C : 131% AJR

Vitamine K : 216% AJR

Calcium : 6% AJR

Fer : 14% RDA

Smoothie au yaourt aux myrtilles

1/2 tasse d’eau

1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés

3/4 tasse de yogourt grec

1 cuillère à soupe de graines de chia

1/4 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à soupe de miel (utilisez éventuellement de la stévia ou du sirop d’érable ou une demi-banane)

Information nutritionnelle

Calories : 327

Matières grasses : 20 g

Protéines : 8 g

Glucides : 31 g

Fibres alimentaires : 5 g

Sucre : 21g

Vitamine C : 13% AJR

Vitamine K : 86 % AJR

Calcium : 30 % AJR

Fer : 9% AJR

Smoothie aux baies et à la banane

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1 tasse d’eau

1 tasse de baies mélangées fraîches ou surgelées

1/2 banane fraîche ou surgelée

1 tasse d’épinards

1 cuillère à soupe d’huile de coco

1/4 cuillère à café de poivre de cayenne

1 cuillère à soupe de gélatine (facultatif, pour les protéines)

Information nutritionnelle

Calories : 251

Matières grasses : 14 g

Protéines : 3 g

Glucides : 32 g

Fibres alimentaires : 5 g

Sucre : 18g

Vitamine C : 43 % AJR

Vitamine K : 181% AJR

Calcium : 10 % AJR

Fer : 10 % AJR

Lors de la préparation de smoothies, il n’est pas nécessaire de respecter strictement les recettes. Vous pouvez bien sûr essayer vos propres recettes ou modifier celles qui existent déjà. Qu’ils soient puristes avec seulement trois ingrédients ou exotiques, les smoothies ouvrent un champ gustatif où vous pouvez vous défouler de manière créative à votre guise. Amusez-vous à expérimenter!