Que vous agrandissiez votre cuisine, construisiez un îlot ou construisiez une nouvelle maison, les bons plans de travail de cuisine sont un élément essentiel de votre plaisir de cuisiner. Les comptoirs peuvent faire une énorme différence dans la maison, et le comptoir parfait peut également trouver le chef qui sommeille en vous. Vous devez faire attention au style, à la beauté, à la durabilité et au prix. Les bricoleurs peuvent également considérer la facilité d’installation. Voici quelques options à considérer.
Plans de travail de cuisine en stratifié plastique
Le stratifié est le matériau le plus utilisé pour les comptoirs.
Avantages : Il est peu coûteux et nécessite peu d’entretien. Il résiste à la graisse et aux taches et se décline dans une variété de couleurs et de motifs. Il peut également être complété par votre propre miroir à carreaux sans couture. Il est idéal pour le bricoleur qui aime mettre à jour fréquemment la cuisine. (N.B. : Si vous souffrez d’allergies ou d’asthme, les matériaux et adhésifs en stratifié pourraient provoquer une grave crise.)
Désavantage: Le stratifié a ses inconvénients. Comme il est en couches, la couche sombre (généralement constituée de bois pressé) peut être visible. Le dessus est également sujet aux dommages causés par les couteaux tranchants et les casseroles chaudes. Il fond facilement au toucher d’une cigarette tombée et, une fois endommagé, il ne peut pas être facilement réparé.
Conseils d’installation : Pour garder le stratifié comme neuf plus longtemps, utilisez-le sur les zones moins utilisées de la cuisine. C’est l’un des comptoirs les plus simples et faciles à installer.
Comptoirs de cuisine avec carreaux de céramique
Beaux et durables, les carreaux de céramique sont un rêve devenu réalité pour le bricoleur expérimenté. C’est ici que vous pouvez célébrer votre côté créatif. Tu peux tout faire. Que diriez-vous d’une fresque murale ? Ou que diriez-vous des dessins de vos enfants comme échantillons ? Ou simplement mélangé avec vos couleurs préférées ? Cela peut être aussi simple ou aussi complexe que l’artiste en vous le souhaite.
Avantages : Les carreaux de céramique peuvent résister à la chaleur, aux rayures et à la saleté. Les carreaux endommagés sont faciles à remplacer.
Désavantage: Les joints peuvent accumuler des taches ou des restes de nourriture, cédant la place à une infestation bactérienne. Les carreaux peuvent se briser ou se briser, et s’ils sont utilisés pour couper, ils peuvent émousser votre couteau. Frotter avec des abrasifs peut ruiner la finition brillante.
Conseils d’installation : Pour réduire les coûts, utilisez des carreaux de couleur et créez vos propres motifs. Utilisez des coulis époxy et acrylique, qui sont plus résistants aux taches. Vous pouvez enlever les taches avec de l’eau de Javel normale.
Plans de travail de cuisine en matériau Solid Surface
Ce plan de travail solide est un cran plus haut que le stratifié en plastique. Il vient dans une plus grande variété de couleurs et de motifs qui sont uniformes dans toute la pièce. Il peut ressembler au verre, au granit et à d’autres pierres.
Avantages : Au fur et à mesure que la peinture traverse tout le comptoir, les rayures et les taches peuvent être facilement polies. Il est solide et autoportant, il n’a donc pas besoin de coussin. Ce n’est pas poreux. Il résiste à la moisissure et aux taches. Il peut être commandé sur mesure pour masquer les coutures, et il peut être conçu à votre goût.
Désavantage: Il peut être facilement coupé par des couteaux tranchants. Les casseroles et poêles chaudes peuvent provoquer une décoloration permanente. L’installation est difficile pour le bricoleur.
Comptoirs de cuisine en pierre
Rien n’assure mieux la beauté et la durabilité que la pierre. Ce choix est pour le cuisinier sérieux. Marbre et granit sont les options les plus populaires.
Avantages : Le granit est imperméable (s’il est correctement scellé) aux coupures, égratignures, brûlures et taches. Le marbre doit souvent être scellé avec de l’huile minérale (ce n’est pas particulièrement alimentaire car il est fabriqué à partir de pétrole). Sa beauté est indéniable, et les deux surfaces sont parfaites pour le cuisinier sérieux. Les pâtisseries et le chocolat maison adorent ces surfaces.
Désavantage: Les deux pierres sont chères, difficiles et souvent difficiles à tailler. Ils sont cassants, ils doivent donc venir en feuilles épaisses. Le marbre nécessite un rescellement fréquent. Les deux sont coûteux à réparer. Les deux nécessitent un entretien et un polissage réguliers pour maintenir la brillance.
Conseil d’achat : Vous pouvez trouver des pièces appropriées dans un dépotoir antique.
Comptoirs de cuisine en acier inoxydable
Cette surface robuste est très appréciée pour le look high-tech de la cuisine. C’est le choix dans la plupart des restaurants gastronomiques.
Avantages : Il est robuste et insensible aux taches et aux casseroles chaudes. Il donne à votre cuisine un look contemporain.
Désavantage: Il se raye facilement. Évitez les abrasifs, ne nettoyez jamais avec de la laine d’acier. Il a besoin d’une base solide et ferme, sinon il se cabossera. En plus d’être beau, l’inox est très froid au toucher.
Comptoirs de cuisine Butcherblock
Le vrai bloc de boucher utilise le grain de bout pour les compteurs, mais de nombreux compteurs sont rares. Assurez-vous d’avoir un vrai bois dur.
Avantages : L’aspect naturel et chaleureux du bois franc est un choix attrayant pour le propriétaire. C’est super pour couper et hacher. Il est relativement facile à installer pour la rénovation domiciliaire, et il est facile à réparer. Les rayures sur la surface sont facilement poncées.
Désavantage: Il doit être scellé ou fréquemment traité avec de l’huile minérale. Il doit être nettoyé immédiatement après préparation et exposition à l’humidité. Les scellés protecteurs ne sont pas toujours sans danger pour les aliments. Il est sensible à l’humidité, il n’est donc pas recommandé pour les zones très humides. Il brûle rapidement. S’il est taché de jus de viande ou de légumes, il doit être désinfecté.
Conseil d’achat: De nombreux cuisiniers utilisent de l’huile d’olive sur le bois après chaque utilisation, mais cela peut aussi assombrir le bois.
Ce ne sont là que quelques-uns des choix de comptoirs de cuisine qui s’offrent à vous. Chacun doit être pesé en montrant la preuve de sa propre cuisine. Tout matériel fonctionne dans le bon cadre, mais la décision finale vous appartient.
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