Muslimanska hrana! Čeprav vas sam izraz spominja na slastne biryane, lahko poskusite še veliko več. Muslimanska hrana je tako priljubljena po vsem svetu zaradi svoje pikantne teksture in slastne arome. Zato smo se odločili, da vam predstavimo nekaj najboljših receptov muslimanske hrane, ki jih lahko preizkusite na počitnicah! Bogastvo njihove hrane in dobrota, ki jo dodajajo celotni kuhinji, je tisto, zaradi česar so priljubljeni in ljubljeni.

Recepti muslimanske hrane v Indiji, ki so res lahki in okusni

Najboljši muslimanski recepti:

Poglejmo vrhunske muslimanske recepte, ki so enostavni za pripravo in okusni.

1. Baida Roti:

Ta Baida roti je videti kot chappati, ki je rahlo začinjen in obogaten z dobrotami beljakovin, ki jih jajca vsebujejo kot sestavine. Ta ocvrta jed je tudi nemastna.

recepti muslimanske hrane

  • To je privlačna ovojnica. V kvasasto oblikovanem mesu, začinjenem z mesom, celo bhejo, piščancem ali zdrobljenim jagnjetino in stepenimi jajci skozi pokrove čebule, ocvrte v masali, in ocvrte v ponvi.
  • Čeprav postrežemo z narezanimi čebulnimi dragulji in zelenim chutneyjem.

To je priljubljen prigrizek za čaj. Včasih ga zaužijemo tudi kot lahek zajtrk za začetek dneva. Velikodušno ga potopite v zeleni chutney in uživajte.

2. Piščančji Biryani:

Ali res lahko pozabimo na piščančje biryane? Ta tradicionalni piščančji biryani se kuha v dolgozrnatem rižu in začimbah. Ghee v njem daje močan okus in je mamljivo okusen!

Recept za muslimansko hrano Piščančji Biryani

  • Muslimanski piščančji Biryani je okusna jed po vseh receptih brez zelenjave, ki ima odličen, aromatičen, nemastni doslej prvovrstni obliznitev prstov z okusnim okusom.
  • Piščančje koščke marinirajte s soljo, limoninim sokom, rdečim čilijem v prahu, kurkumo v prahu.
  • V ponvi segrejemo olje in dodamo sesekljano čebulo, zeleni čili, pasto iz ingverja, paradižnika in česna, stroke, cimet, kardamom in lovorjev list.
  • Ko postane zlato rjave barve, dodajte koščke piščanca z listi mete in koriandra, skuto 10 minut.
  • Nalijte nekaj vode z začimbami, nato dodajte riž basmati in kuhajte 5-7 minut.

Biryani je bogat z začimbami in začimbami. Mariniran piščanec bo biryani dal okus. Zaprite oči in uživajte v okusu, medtem ko ga jeste!

3. Kheema Pao:

To je še en preprost muslimanski recept za hrano. Navdihuje ga, da je videti kot hamburger in je napolnjen z dobrotami beljakovin in vitaminov. Tukaj je opisano, kako to storiti.

Muslimanski recept za hrano Kheema pao

  • V tej zdrobljeni ovčetini se kuha s česnom, čebulo, paradižnikom, začimbami in čilijem.
  • Na vrhu je hrustljavo ocvrto jajce, obrnjeno navzgor; imenuje se kot kheema enojni mladic. Poleg tega zvit z jajci, tako identificiran kot ghotala.
  • Te tri vrste kheeme jemo skupaj s paojem ali rotijem za zajtrk ali pa jih uživamo ves čas podnevi ali ponoči.

To je lahko najboljši obrok vašega otroka. Kheema pao je bogata z beljakovinami z jajci in drugo osnovno zelenjavo, ki sicer ne bi bila všeč vašemu otroku. Bodite ustvarjalni in se pomaknite na eksotično zelenjavo.

4. Ribji file gorčične česna:

Ta tradicionalna muslimanska hrana je ocvrto proso v indijskem slogu. Jed je najbolje pečena in ne ocvrta. Okus limone v njej doda pekoč okus.

Recept muslimanske hrane Česnov gorčični ribji file

  • Zmešajte vse sestavine, kot so narezan krompir, gorčica, olivno olje, poper, vloženi korenček, česen, limonin sok in sol.
  • Dajte ga v ribji file, da se prepoji, ali pa pustite celo noč.
  • Pečemo 20 minut in peteršilj postrežemo z rezinami limone in belim rižem.

Ocvrt je dobro kuhan in pečen s česnom. S tem jedi dodamo okus, hkrati pa damo oster okus limonine stiske. Jed je pečena in ne ocvrta, zato je zdrava izbira.

5. Bheja Fry:

Bheja ocvrt se odlično poda k rotiju in včasih celo kot predjed. Sveže sestavine, uporabljene v jedi, bodo hrani dodale še nekaj okusa.

Recept muslimanske hrane Bheja Fry

  • Kozji možgani pomenijo Bhejo, ki jo kuhamo s čebulo, zelenim čilijem, paradižnikom, kurkumo, okusi in okrasimo s svežim koriandrom.
  • Ta muslimanski recept z roti ali indijskim kruhom ali pao je tradicionalni recept za hrano, ki je najpogosteje zaužita hrana.

Bheja ocvrt je bogato kuhan z zrelim paradižnikom in svežim koriandrom. Aroma koriandra je mamljiva in se odlično poda k rižu ali rotiju.

6. Preprosta Victoria Spongecake:

Si želite sladico za torto? Gobica je resnično mehka in vsebuje beljakovine iz jajc, sladkost pa doda nekaj prijetnega okusa.

Recept muslimanske hrane Easy Victoria Spongecake

  • Skupaj zmešajte sladkor in maslo, da počakate na svetlo in penasto maso, nato pa postopoma vstavite stepeno jajce.
  • Vmešajte ga v presejano moko in mešanico postrezite na pripravljene modelčke za torte.
  • Segrevajte 20 minut in ohladite ter stepejte smetano do trdne snovi in ​​jo uporabite za tesnjenje gobe z marmelado. To torto postrezite s sladkorjem v prahu.

Ta biskvit je sanjsko mehak, če dobite pravo konsistenco. Sladica je idealna izbira po težkem biryaniju.

7. Ćevapi:

Jed je pripravljena z ogljem in daje dimljen okus. Ta recept kitajske hrane je na žaru na oglju ali pečen na žaru. V nobenem primeru okus ni ogrožen.

Kebab z muslimansko hrano

  • To večinoma prihaja iz muslimanske skupnosti Bohra in je resnično izključno.
  • Za pripravo tega se uporabljajo gurda in kaleji. Večinoma na oglju na žaru, veliko pa gredo s svežo rezino čebule in stiskalnico limete.
  • Oba elementa mariniramo v začimbah in nato na žaru pečemo na srednjem ognju.

Pojej svoj kebab z nekaj zelenega chutneyja in limete. Okus oglja doda najljubši dimljeni okus, zaradi česar je vaša jed resnično posebna.

8. Phuket piščanec Biryani riž:

To je še en slog izdelovanja vaših biryani. Okusi so močni, hrana pa bogata z zelenjavo, mesom in gheejem.

Recept muslimanske hrane Phuket piščanec Biryani riž

  • Skupaj z rižem prepražimo česen, curry v prahu, olje oljne repice, limonsko travo v prahu, lovorjev list in galangal v prahu.
  • Dobro premešajte in na sredino riža kuhajte zrelo piščančje meso 30 minut.

Ta biryani je še en muslimanski recept v indijskem slogu, ki se odlično poda k raiti in solati iz kumar in paradižnika. Jed okrasite s koriandrom.

9. Masleni piščanec:

Piščančje maslo je najpogosteje iskana jed. Okus masla se dobro kombinira s piščancem in je kuhan v bogati paradižnikovi omaki.

Recept muslimanske hrane Piščančje maslo

  • Ta vedno prisotna jed izvira iz časov Mughalov, ko je bilo štetje kalorij prihodnost..
  • Pripravljen je iz kosa piščanca, mariniran celo noč v skuti in začimbah, pomešanih s česnom, ingverjevo pasto in limetinim sokom. Nato na žaru sicer ocvrto v ponvi.
  • Posebej uspešna omaka, pripravljena z maslom, kumino, paradižnikovo mezgo, garam masalami in čisto smetano, je naslednji prenos čez njo. Jejte to z roti, parathas ali naan.

Jed ima kremasto teksturo in maslen okus. Ta recept za hrano je pogosto pripravljen in je naslednji najbolj zahtevan prehrambeni izdelek. To velikodušno razporedite po rižu in jejte vroče.

10. Nalli Nihari:

Ta recept muslimanske hrane je kuhan iz ovčjega mesa. Ovčetina ima svoj okus in je zaslužna za velik del okusa v tem preprostem tradicionalnem muslimanskem receptu.

Muslimanski recept za hrano Nalli Nihari

  • Muslimanska specialiteta, ki pomeni “zajtrk kot kralj”.
  • Pripravljen je iz mehkih in nežnih ovčjih stebel v naloženi, oljni omaki, polni jedra in strmih začimb, okus pa z užitkom popestri s hrustljavim rotijem.

Ta res ni namenjen ljudem, ki se zavedajo hrane! Ovčetina je kuhana v polnem olju in v začimbah. Aroma je mamljiva in zagotovo neizogibna.

Tradicionalni muslimanski recepti so vedno bogati in okusni. Medtem ko so nekateri pripravljeni izključno s suhim sadjem, drugi vzamejo dovolj začimb in olja. Res ni vmes in blagi okusi. Okrasite predpasnik in kuhajte! Od predjedi do sladice smo vam vse našteli!