“Quand faut-il préférer les semis ?”, “Quel est le meilleur moment pour semer tomates et poivrons ?”, “Quand les semis sortent-ils ?” – Tous les jardiniers amateurs se posent ces questions depuis janvier. Dans cet article, nous expliquons quand semer quelles graines, car des semis bien cultivés sont la clé d’une bonne récolte dans le potager ou d’une floraison abondante dans le jardin.
Semer les graines et les faire avancer : Le cycle de végétation commence sur le rebord de la fenêtre
Le nombre de jours chauds sous nos latitudes est pitoyablement petit pour le cycle de végétation complet de toute espèce végétale. Nous commençons donc ce cycle sur le rebord de la fenêtre (préférant les semis) plutôt que de planter les graines directement dans la terre du jardin. Si la lumière y est insuffisante, des sources de lumière artificielle peuvent être utilisées. Les lampes végétales, également appelées phytolampes, sont parfaitement adaptées à cette fin.
La durée de la saison de croissance dépend de la vitesse à laquelle la variété mûrit. Cela varie non seulement entre les espèces, mais aussi entre les variétés. Par exemple, il existe des variétés à maturation précoce spécialement sélectionnées pour pousser dans les conditions d’un été nordique court (mais ceux qui attendent avec impatience les premières tomates seront également ravis).
Cependant, il existe encore des plantes dont la saison de croissance est très longue, comme les B. l’œillet de Chabaud (Dianthus caryophyllus var. Schabaud), le lizzle travailleur (Impatiens walleriana), la lobélie (Lobelia), la fraise (Fragaria ananassa) et autres. Pour eux, vous devez appliquer un éclairage supplémentaire qui augmente artificiellement la lumière du jour à 15-16 heures.
Alors quand faut-il semer les graines ? Et quand sortir les jeunes plants ? Le meilleur moment pour semer varie en fonction du stade de développement de la plante. Il est important de savoir combien de jours il faudra pour que les semis germent, si et quand les cueillir, et l’âge recommandé pour planter les semis. Ces informations ainsi que la durée totale de la saison de croissance sont généralement indiquées sur le sac de semences – pour la variété respective. Tout est clair jusqu’à présent, mais que faire si c’est votre première saison de jardinage ? Vous n’avez jamais semé de tomates et vous ne savez rien de leur temps de germination et de semis ? Pour votre région, le 15 mai est le début du printemps, mais ne serait-il pas alors trop « tard » pour semer ? Essayez de compter la première année strictement selon le calendrier.
Quand semer quelles graines?
Les dates moyennes des cultures maraîchères les plus populaires sont les suivantes :
(Temps de germination / âge des plantules pour un semis en extérieur)
Concombre – 2-3 jours; 25-30 jours;
Tomate – 6-8 jours; 45-60 jours;
Paprika – 12-14 jours; 65-75 jours;
Aubergine – 10-12 jours; 50-60 jours;
Courgettes – 3-5 jours; 25-30 jours;
Citrouille – 3-5 jours; 25-30 jours;
Laitue – 3-5 jours; 35-45 jours;
Céleri-rave – 12-18 jours; 75-85 jours;
Poireau – 12-15 jours; 45-55 jours;
Chou blanc – 4-6 jours; 40-50 jours.
Pour déterminer quand avancer les semis, comptez à partir de la date prévue de plantation en terre : 80 jours pour les poivrons signifient semer les graines en février, 60 pour les tomates = mi-mars, 50 pour les choux = fin mars, etc..
Être en retard n’est pas un problème non plus
Plus le printemps approche, plus les heures de clarté sont longues, ce qui signifie que les semis reçoivent plus de lumière naturelle. Il a longtemps été observé que les plants de tomates et de poivrons plantés plus tard rattrapent facilement puis dépassent les plants semés plus tôt..
L’âge des semis est le facteur le plus important pour le semis en extérieur. Et il est préférable de planter des semis légèrement en sous-bois plutôt qu’en végétation. Les semis envahis par la végétation sont plus difficiles à transplanter, ont des racines beaucoup plus pauvres et sont plus sujets aux maladies pendant le processus d’adaptation. C’est l’une des raisons pour lesquelles le moment du semis des semis doit être calculé individuellement.
Quel est le climat de votre région ??
Quand planter des semis dans un endroit permanent dépend des conditions climatiques de votre région. Faites attention à un temps avec des températures toujours chaudes sans nouveau gel. Il est donc important pour chaque jardinier de connaître le nombre de jours chauds dans le mois. Il est clair qu’elles peuvent changer d’année en année, mais ici on ne peut se fier qu’aux prévisions météorologiques dont la précision laisse malheureusement beaucoup à désirer. Par conséquent, pour le semis, on peut dans un premier temps s’orienter sur des valeurs moyennes basées sur des observations météorologiques à long terme.
Où planter des semis?
Il y a une différence si les jeunes plants sont plantés à l’extérieur, dans un tunnel en plastique, dans une serre en polycarbonate ou en verre. Les délais de plantation des semis et de semis des graines au champ et en serre diffèrent généralement de 30 à 45 jours. Plus le lit est haut, plus il se réchauffe tôt. La plantation en plates-bandes surélevées peut se faire 2 à 3 semaines plus tôt qu’en pleine terre au niveau du sol. Il s’avère que les poivrons pour les semis en serre peuvent être plantés dès janvier.
Le semis en extérieur de plantes résistantes au froid et à germination lente (radis, laitue, carottes, persil, aneth, radis, chou, betteraves) commence lorsque le sol à une profondeur de 5 à 10 cm se réchauffe à 8 à 10 degrés pendant la journée. Dans le même temps, les premiers semis de plantes thermophiles comme les poivrons, les tomates et les concombres peuvent germer en serre. Étant donné que l’Allemagne se trouve principalement dans la zone tempérée fraîche, cela signifie à peu près entre le 1er et le 10 mai. Pour les régions du sud de début avril à mi-mars.
Les tomates et les semis d’autres plantes qui aiment la chaleur doivent être plantés à l’extérieur lorsque le risque de nouveau gel est passé et que nous avons des températures chaudes stables. Cela signifie généralement du 10 au 15 juin pour le nord de l’Allemagne, la première décennie en mai pour le centre de l’Allemagne et la première décennie en avril pour les régions du sud..
Conseil : recherchez sur Google des données climatiques pour votre ville. Voir les températures basées sur les données des dernières années.
Semer des graines : planifier après des semaines
Faites une liste des cultures maraîchères et des fleurs annuelles que vous souhaitez planter cette année. Notez immédiatement les variétés que vous allez cultiver et dans quelles conditions, et indiquez les dates de plantation prévues. Ainsi, vous savez exactement quand planter vos semis.
Il est utile de créer un tableau dès la phase de planification qui contient les informations suivantes :
- le nom de l’espèce et de la variété végétales;
- Emplacement de plantation – terrain dégagé ou serre (vous pouvez immédiatement planifier l’emplacement de plantation spécifique et le nombre de plantes);
- Jours de germination des plantules ;
- l’âge auquel les semis ont été plantés ;
- le meilleur moment pour semer les graines ;
- les dates de semis des plants au champ peuvent désormais être facilement calculées avec les données que vous avez sous les yeux.
Voici un exemple:
| aubergine | 5-10 | 50-70 | 19.02-10.03 | 20/05 | 6-7 |
| melon au sucre | 3-7 | 25-35 | 20.03-1.04 | 20/05 | 3-4 |
| Chou blanc et chou-fleur (précoce) | 3-4 | 45-55 | 23.02-2.03 | 5.05 | 6-7 |
| Chou blanc, brocoli, choux de Bruxelles, chou-rave | 3-4 | 35-50 | 14.03-29.03 | 25/05 | 4-6 |
| poireau et oignon | 5-7 | 50-70 | 1.02-20.02 | 05/10 | 2-4 |
| concombre | 4-6 | 30-35 | 20-25 avril | 01.06 | 2-4 |
| paprika | 7-12 | 50-60 | 10.03-15.03 | 25/05 | 6-8 |
| céleri-rave | 10-16 | 60-70 | 23.02-03.03 | 15 mai | 4-5 |
| tomate | 5-8 | 60-70 | 19.02-28.02 | 25/05 | 8-9 |
* Ce tableau est destiné aux latitudes moyennes avec un climat tempéré. Si vous habitez dans les régions du sud, vous pouvez commencer à semer et à planter des semis 5 à 7 jours plus tôt, mais dans les régions du nord une semaine plus tard.
Il est également logique d’avoir une colonne séparée avec la formation de fruits attendue (ou la période de floraison pour les plantes ornementales). Cela peut être calculé en connaissant la saison de croissance de la variété respective. Parfois, le moment du semis des graines pour les semis est calculé uniquement sur la base du moment de la fructification.
Les périodes de floraison et de récolte sont particulièrement importantes pour les plantes annuelles. Après tout, c’est pourquoi vous les cultivez pour cette raison. Afin d’obtenir une durée de vie plus longue, non seulement des variétés avec des vitesses de floraison différentes peuvent être utilisées, mais également le moment de semer les plants peut être modifié. En raison de la variation de l’âge des plantes, la formation des fruits aura lieu à des moments différents. Cela aidera également à corriger l’imprévisibilité de la météo.
N’en abusez pas non plus. N’oubliez pas qu’il est important de planter les semis en pleine terre en temps opportun. Considérez vos options. Combien de fois êtes-vous prêt à prendre le temps de transplanter des semis ? Il est plus pratique de le faire en grande quantité pour différentes espèces et variétés. Il est donc avantageux de programmer quelques dates de plantation qui conviendront aux conditions météorologiques et qui vous conviennent. Vous pouvez l’utiliser pour calculer les dates de semis des plants afin qu’ils soient prêts à temps pour les dates de plantation prévues.
Semer des graines : Calculer les dates de semis
Maintenant, à l’aide des données saisies dans le tableau, vous pouvez calculer les dates de semis des semis. Pour ce faire, soustrayez l’âge des plantules et le nombre de jours de germination à la date de plantation prévue. Si vous devez séparer les semis, vous devez déduire 4 à 5 jours supplémentaires pour l’adaptation des jeunes plants. Cela vous donnera une date assez précise pour planter vos graines. Compte tenu de l’ambiguïté des facteurs climatiques et des différentes conditions de croissance, une fluctuation d’environ 10 jours est tout à fait normale.
Il serait préférable que vous fassiez votre propre calendrier pour semer et planter des semis. Mais dans une forme moyenne pour la zone de climat tempéré frais, les temps ressembleront à ceci :
février
Semer les graines : 2ème décade de février – céleri, piment, ail sauvage, basilic, origan, persil, menthe, estragon
Semer des graines de fleurs : pois de senteur (Lathyrus odoratus), Levkojen (Matthiola), lobélie, campanule (Campanula)
Mars
Semis de graines potagères : 1ère décade de mars – variétés précoces de tomates à cultiver en serre, chou blanc, poireaux, roquette, rhubarbe
II décennie de mars – variétés tardives (pour la culture en extérieur) de tomates, poivrons
III. Décennie de mars – variétés précoces de tomates pour la culture en extérieur, aubergines
Semer des graines de fleurs : Pétunia, lézards assidus (Impatiens), souci (Tagetes), delphinium, oignon ornemental, phlox
Semer des graines d’herbes : cresson, aneth
avril
Semer des légumes :
I. Décennie d’avril – concombres à cultiver en serre, chou-fleur, brocoli
III. Décennie d’avril – courgettes, citrouilles, concombres pour la culture en plein air, laitue
Semer des fleurs : capucines, zinnias, myosotis, cosmeas, soucis (calendula), tournesols décoratifs (helianthus, gerbera)
Semer des graines d’herbes : thym, sauge
Peut
Planter des semis en extérieur ou en serre :
I. Maidekade – concombre, tomates en serre;
II.Maidekade – poireaux, choux blancs, poivrons et aubergines en serre;
III. Maidekade – chou-fleur, concombre, citrouille, courgette, céleri, chou
juin
Planter des semis en pleine terre :
I. Décennie de juin – tomates, poivrons
Si vous prenez le temps de planifier et de calculer les dates optimales pour semer des graines et planter des semis dans le sol, vous pouvez obtenir des plantes saines qui nécessitent moins d’entretien et produisent une récolte stable, prolongent le temps de fructification et le travail dans le jardin plus facile et plus productif.
Comment faire pousser des boutures à partir de graines : voici quelques règles de base à connaître
Avant de commencer à semer, vous devez calculer le nombre de plants dont vous aurez besoin. Vous pouvez toujours acheter les spécimens manquants, les emprunter à un voisin ou planter une autre plante dans l’espace libre. Mais s’il y a trop de semis, il est toujours difficile de leur trouver une place sur la propriété ou dans la plate-bande surélevée. Ceci est principalement dû à l’incapacité psychologique de jeter une plante vivante. Ne faites pas de travail supplémentaire – moins c’est mieux. Voici quelques autres conseils à surveiller lorsque vous semez des graines.
Combien de semis seront nécessaires?
Connaissant la taille de la serre, du parterre ou du parterre de fleurs et la distance minimale entre les plantes, vous pouvez facilement calculer le nombre de plants requis. Augmenter ce montant d’environ 30 % pour faire face à des circonstances imprévues.
Le deuxième critère pour le nombre de plants est la surface des appuis de fenêtre et d’autres zones appropriées dont vous disposez pour la germination. Après tout, le cultiver à la maison nécessite pas mal d’espace.
La bonne lumière pour les semis
Faire pousser des semis à la maison nécessite une lumière adéquate. Sans eux, les plantules ne se développeront pas correctement et pousseront mal. Les plantules affaiblies sont sujettes à diverses maladies. On ne peut donc pas compter sur une récolte riche ou une floraison abondante.
Les ampoules normales conviennent moins à l’éclairage supplémentaire des semis, mais les lampes fluorescentes à lumière du jour (à partir de 5500 K) et les lampes de croissance le sont. Mais comme la lueur rose-violette de ces derniers est inhabituelle et même nocive pour l’œil humain, ils doivent être utilisés dans un ensemble avec des réflecteurs miroirs spéciaux et/ou en même temps que les lampes fluorescentes.
La source de lumière doit être aussi proche que possible des plantes, surtout les premiers jours après le semis. Par conséquent, lors de l’installation des lumières, tenez compte de la possibilité de modifier légèrement la hauteur de montage.
Dans quoi les semis doivent-ils pousser ??
En préparation de la saison des semis, prenez soin des conteneurs pour la croissance des semis. Ceux-ci doivent répondre à quelques exigences importantes. Tout d’abord, ils doivent avoir des trous dans le fond et une baignoire séparée pour drainer l’excès d’eau. Deuxièmement, choisissez des conteneurs fabriqués à partir d’un matériau robuste mais léger (bois ou plastique) afin qu’ils puissent être déplacés d’un endroit à un autre si nécessaire. Ils doivent également être nettoyés et désinfectés après utilisation ; Le plastique est plus approprié dans ce cas.
Le matériau du conteneur doit avoir une faible conductivité thermique afin que les racines des plantes ne souffrent pas des différences de température. Des pots de pépinière en carton ou en carton à œufs sont souvent utilisés, mais certains jardiniers signalent une croissance de moisissure.
Noter: Ne placez pas les boîtes avec les semis directement sur le rebord de la fenêtre. Choisissez une base en bois ou en polystyrène. Il existe également des plateaux sur pied sur le marché.
Terreau pour semis
Faire pousser des semis à la maison nécessite un sol suffisamment bien drainé, meuble et absorbant l’humidité pour que lors de l’arrosage, l’eau s’infiltre mieux et atteigne rapidement les racines des semis. La plupart des variétés ont besoin d’un sol au pH neutre, mais certaines plantes (par exemple, les gentianes, les fougères et les conifères) préfèrent un sol acide – tout comme elles le font au champ.
Vous pouvez acheter du terreau prêt à l’emploi dans le commerce spécialisé ou vous pouvez le fabriquer vous-même. Le mélange se compose généralement de terre de pelouse et de feuilles (humus de feuilles) et de sable grossier. Certains jardiniers ajoutent de l’hydrogel pour augmenter l’humidité.
Le sol acheté n’a pas besoin d’être prétraité. Le mélange de sol préparé par vous-même doit être versé avec de l’eau bouillante ou chauffé à la vapeur pour prévenir les maladies fongiques des semis.
Semer des graines : la bonne profondeur
Lorsque tous les préparatifs sont terminés, vous pouvez commencer à semer. Ici, vous devez strictement respecter la technologie de culture – elle est différente pour chaque culture. Les graines de certaines plantes (héliotrope, lobélie, pétunias, etc.) ne germent qu’à la lumière, elles sont simplement étalées à la surface de substrat humidifié. La plupart des graines sont plantées à 1 à 4 cm de profondeur et recouvertes de terre.
Deux règles s’appliquent à toutes les cultures : les graines doivent être semées dans un sol préalablement humidifié, et après le semis elles doivent être recouvertes de verre ou d’un film transparent afin que l’humidité soit retenue. Dès l’apparition des plantules, le film est progressivement retiré.
Température optimale pour les semis
Pour chaque culture, il existe des températures optimales, minimales et maximales pour la germination et la croissance ultérieure. Par exemple, les bégonias et les pétunias germent à + 22-24 °C, tandis que la température optimale pour le chou est de + 8-10 °C. Vous pouvez trouver toutes les informations nécessaires sur Internet ou dans la littérature spécialisée. Dans tous les cas, vous devez réduire la température de 2-3 ° C après la germination afin que les plantes puissent mieux s’enraciner et ensuite seulement continuer à pousser..
Notez que des températures plus basses sont également souhaitables la nuit. En effet, la photosynthèse et la respiration des plantes dépendent de la température. Étant donné que la photosynthèse s’arrête la nuit, mais que les plantes continuent de respirer, le besoin de températures élevées est moindre. Même avec peu de lumière, ce qui suit s’applique : moins il y a de lumière, plus la température ambiante doit être basse.
Comment dois-je arroser mes semis?
L’arrosage dépend aussi directement de la quantité de lumière. Par une journée chaude et ensoleillée, les pousses, en particulier celles à grandes feuilles, doivent être arrosées matin et soir. Avec quelques heures de lumière du jour et un temps nuageux avec des températures de l’air basses, 2 à 3 arrosages par semaine suffisent. Assurez-vous que le sol dans le conteneur reste humide, mais qu’il n’y ait pas d’engorgement.
L’arrosage doit être fait avec de l’eau du robinet. Au début de la croissance, les semis et les petits semis doivent être arrosés avec un flacon pulvérisateur afin de ne pas endommager les tiges et les feuilles faibles.
Repiquer les boutures
Les plantes en croissance doivent être transplantées dans des godets individuels afin qu’elles ne soient pas en compétition pour les nutriments et la lumière. Avec de bons soins et une lumière suffisante, la plupart des plantes sont prêtes à être distinguées dès que deux à trois feuilles sont présentes.
Les semis peuvent facilement être transplantés avec une fourchette de table ou une fourche à piquer spéciale en retirant quelques plantes du pot de graines et en séparant soigneusement les racines. Vous pouvez également raccourcir la racine centrale avec des ciseaux pour que les racines latérales se développent mieux. Le système racinaire ramifié permet à la plante d’absorber les nutriments plus intensément et sur une plus grande surface. De cette façon, le système racinaire reste superficiel. La plante a besoin d’arrosages fréquents car les racines ne s’enfoncent pas profondément dans le sol pour s’hydrater. Le shortening n’est pas recommandé pour les plantes avec un système de racine pivotante.
Et c’est ainsi que fonctionne la piqûre : de la terre est versée au fond de chaque tasse et humidifiée abondamment. La fourche à piquer est ensuite utilisée pour percer des trous dans le substrat. Ceux-ci doivent être si gros et profonds que les racines des plantules s’y insèrent sans les tordre. Maintenant, le plant est mis directement dans le trou et recouvert de terre.
Parfois les petits plants sont repiqués “comme un bouquet”, quelques plantes dans une coupelle. De cette façon, les racines sont moins endommagées et les plantes obtiennent un aspect décoratif plus rapidement.
Le repiquage est effectué par temps nuageux, puis les plantules sont ombragées pendant quelques jours. De cette façon, les plantes fragilisées par le repiquage peuvent s’acclimater et recommencer à pousser.
Durcir les semis
La technique de culture stipule que les semis sont durcis quelques jours avant d’être transplantés dans le champ – de cette façon, ils s’habituent aux conditions extérieures.
Le durcissement des plantules est effectué par temps chaud, nuageux et sans vent en les plaçant à l’extérieur pendant 10 à 15 minutes pour la première fois. Petit à petit, le temps à l’extérieur est augmenté. À la fin de la semaine, lorsque le temps reste constamment chaud, les semis peuvent passer la nuit à l’extérieur, ce qui leur permet de s’habituer aux fluctuations de température quotidiennes. Pour éviter les coups de soleil, les pots de semences doivent être ombragés et protégés avec un matériau de couverture la nuit. Le durcissement des plantules les prépare au repiquage.
Transplanter des semis à l’extérieur
En règle générale, les plantes qui aiment la chaleur sont cultivées à partir de semis, de sorte que la transplantation dans le champ n’est possible que lorsque le risque de nouveau gel est passé. Le trou préparé est rempli des engrais nécessaires et abondamment arrosé. Lorsque le sol a un peu séché, les plants sont soigneusement retirés de la tasse et abaissés dans le trou préparé avec les mottes, recouverts de terre et compactés.
Les plants de tomates surdimensionnés peuvent être plantés en biais et, après avoir coupé les feuilles inférieures, recouverts de terre à une hauteur supérieure à celle de la coque. Des racines latérales se formeront alors sur la tige sous la surface et la plante elle-même prendra une position verticale après quelques jours. Les autres espèces végétales doivent de préférence être placées à la même profondeur que dans la coupelle. Après le repiquage, paillez le sol, ombragez les plants et laissez-les quelques jours sans arrosage pour permettre aux racines de s’étendre et de pousser à la recherche d’humidité.
Quelques conseils supplémentaires
Bien sûr, si vous n’êtes pas satisfait des plants que vous avez cultivés, vous pouvez également en acheter des prêts à l’emploi. Lors de l’achat, faites attention à leur apparence: les plantules doivent être fortes, de couleur vert foncé et exemptes de blessures externes et de signes de maladie.
N’oubliez pas de marquer les plants lors du semis et du repiquage, en indiquant le type de plante, la variété et la date de semis. Il vaut également la peine d’enregistrer ces informations sur votre calendrier de semis.
Lorsque vous faites pousser des semis à la maison, éloignez-les des chats et autres animaux domestiques. Ils aiment tous les légumes verts frais et ne manqueront pas l’occasion d’explorer le goût des semis. Assurez-vous donc de planter les semis dans un endroit inaccessible aux animaux.
Certaines espèces peuvent être transplantées pendant la période de floraison, par exemple la pensée sauvage (Viola tricolor var.hortensis), les pétunias, les soucis et quelques autres.
