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Si vous avez envie de quelque chose d’inhabituel et d’atypique pour votre mariage, qui reste romantique et qui correspond au mariage, alors cette tendance gâteau est exactement le bon choix. C’est le gâteau de mariage sans fondant, qui peut être décoré d’autres manières à la place. Les variantes sont diverses et conviennent particulièrement aux mariages romantiques vintage, shabby chic ou rustiques. Si vous n’êtes pas encore sûr de cette décision, la galerie d’idées suivante pour le gâteau de mariage sans couverture ne manquera pas de vous convaincre!

Gâteau de mariage rond sans fondant

gâteau de mariage sans fondant

Ce n’est pas parce que le gâteau est fait sans fondant qu’il a l’air inachevé ou moins joli. Plutôt l’inverse. Le fait que les fonds de gâteau individuels soient visibles donne au gâteau un charme particulier pour votre grand jour. Et il n’y a pas de limites au goût.

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Habituellement, ce gâteau de mariage est également fait avec une garniture. Or ce remplissage est pressé par le poids, comme ici, et peut le rester, comme avec ce modèle. Ce remplissage peut également être lissé. Puisqu’il ne suffit pas de couvrir complètement les bords des sols, le résultat est un look qui rappelle le style shabby chic sympathique et usé.

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Le gâteau de mariage peut également être conçu avec du sucre en poudre sans fondant. Le gâteau à plusieurs niveaux ci-dessus en est un excellent exemple. La garniture se compose non seulement d’une crème, mais aussi d’une garniture aux fruits qui donne au gâteau un goût unique. Dans l’ensemble, le modèle a un look romantique qui est parfait pour le mariage.

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Vous pouvez également mettre en valeur le gâteau de mariage sans fondant en combinant différentes couleurs pour la garniture. Ceci peut être réalisé avec différentes saveurs ou avec du colorant alimentaire. Si vous souhaitez un gâteau de mariage avec décoration malgré le look “nu”, vous pouvez utiliser non seulement des fleurs, mais aussi une grande variété de fruits.

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Bien que ce gâteau de mariage soit simple, il est extrêmement attrayant. Les décorations faites de fleurs ou de fruits ont été supprimées sur ce gâteau à étages, mais il était toujours joliment décoré. A cet effet, la garniture a été joliment agencée et des éléments décoratifs supplémentaires, qui ont été ajoutés avec une seringue à gâteau, ornent les sols. Le motif rappelle la dentelle.

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Dans le cas d’un gâteau étagé, les couches individuelles ne doivent pas nécessairement être parfaitement empilées les unes sur les autres. Même une forme irrégulière est très jolie, comme le prouve le gâteau ci-dessus. Cette variante fonctionne mieux, plus le gâteau est haut, car alors le look tordu peut prendre tout son sens. Il était décoré, entre autres, de baies décoratives et de sucre en poudre.

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Le look tordu peut être conçu de deux manières. Soit le remplissage est appliqué en différentes épaisseurs, soit les bases ne sont pas coupées exactement au milieu, mais en biais, puis empilées alternativement avec le remplissage. La coupe en diagonale de ce gâteau se voit particulièrement bien au niveau intermédiaire.

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Un gâteau de mariage n’a pas besoin d’être grand pour faire bonne impression, comme le prouve ce gâteau à deux étages. Surtout si vous avez prévu un petit mariage avec quelques invités, un modèle plus petit est tout à fait suffisant. Après tout, vous ne voulez rien gaspiller. Parlez-en à votre pâtissier. Grâce à son expérience, il peut estimer au mieux la taille la mieux adaptée à votre nombre d’invités.

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Nous avons déjà mentionné qu’il n’y a pas de limites au goût dans cette tendance du gâteau. Ne trouvez-vous pas ce gâteau chocolaté à 3 étages aussi incroyablement tentant ? La façon dont il a été conçu est également intéressante. Chaque niveau a un certain nombre de baies différentes. De plus, il y a le disque en bois à la place d’une assiette à gâteau sur laquelle le gâteau de mariage est sans fondant.

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Ici vous pouvez voir un exemple des gâteaux que nous avons mentionnés plus tôt où la crème a été lissée. Les sols ne sont que discrètement visibles. Qu’une crème blanche ou colorée soit utilisée n’a pas d’importance et dépend entièrement du thème de votre mariage et des couleurs utilisées en général. Ce gâteau avec de vraies fleurs est très romantique et tout simplement parfait pour les mariages vintage!

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Vous pouvez également opter pour un gâteau simple, que vous décorez ensuite simplement avec beaucoup de fleurs luxuriantes. Les bases de gâteaux brunes étaient décorées de fleurs blanches et de feuilles vertes. Cela rend le gâteau de mariage élégant et romantique à la fois. Encore une fois, il devient clair comment vous pouvez encore mieux mettre le gâteau de mariage sans fondant avec une assiette ou un support original.

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Une garniture ou une crème ne doit pas nécessairement être utilisée entre toutes les couches. Avec ce modèle, chacun des trois étages ne reçoit qu’une seule couche de crème. Les bases en chocolat sont également fournies avec des morceaux de chocolat, ce qui rend bien sûr le gâteau de mariage encore plus appétissant et chocolaté. Les fleurs des prés blancs ont été utilisées discrètement pour la décoration.

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Vous pouvez concevoir un grand gâteau avec n’importe quel nombre de bases. Chaque étage peut comprendre seulement deux ou, comme ici, cinq étages. La crème a été à nouveau grossièrement lissée pour créer un gâteau de mariage blanc sans fondant. Les décorations méritent également d’être mentionnées. Trois jolis arrangements de vraies roses et fleurs comestibles ornent chaque étage.

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Ici vous pouvez voir une décoration de gâteau de mariage faite de baies. Les fraises et les bleuets ont été choisis. Ces fruits sont généralement utilisés comme décoration et font également partie des ingrédients du gâteau. Cependant, une telle connexion ne doit pas nécessairement exister. Quelque chose que vous avez dû remarquer tout de suite est le disque en bois rustique et très épais sur lequel le gâteau de mariage est présenté.

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Ce gâteau de mariage a été conçu avec des fleurs et des succulentes. Lors du choix des fleurs pour la décoration, il est préférable d’utiliser des types saisonniers, c’est-à-dire ceux qui sont typiques de la période de l’année à laquelle votre mariage a lieu. Les pivoines comme ici, qui sont également disponibles dans une grande variété de couleurs, conviennent au mariage de printemps. Les succulentes, à leur tour, conviennent à toutes les saisons et peuvent être combinées avec d’autres fleurs.

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Les pivoines ont également été utilisées pour la table des desserts dans cet exemple. Ceux-ci ont été combinés avec des roses en rose et abricot. Toutes ces couleurs, ainsi que les nombreux verts, dégagent une atmosphère joyeuse et sont parfaites pour un mariage printanier. En plus des couleurs de fleurs subtiles, des fleurs de prairie aux couleurs vives ont également été utilisées comme décoration.

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Ce gâteau de mariage sans fondant est particulièrement simple. Les décorations luxuriantes ont été évitées. Seule une rose comestible orne le gâteau, ce qui le rend parfait pour des assiettes plus décorées. Dans ce cas, une jolie assiette à gâteau en Krisall a été choisie. Cette variante pour un gâteau de mariage se marie parfaitement avec un mariage de jardin rustique.

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Les gâteaux de mariage peuvent également être joliment décorés avec du sirop. La conception “nue” de la base et de la garniture est simplement versée avec n’importe quel sirop sans couvrir complètement les côtés. C’est aussi une excellente façon de créer des gâteaux colorés. Ce modèle orange a également été conçu avec des mûres fraîches.

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Voici un gâteau de mariage à deux niveaux avec chaque niveau composé de quatre étages. Le dessert était décoré ici et là de vraies fleurs et de baies. Le sucre glace a également été utilisé ici à nouveau. Le gâteau est servi sur un support doré, ce qui compense le design simple. Les fleurs sont lavande, rose, rouge et rose.

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Ce grand gâteau de mariage sans fondant est particulièrement frappant. Mais ce n’est pas seulement sa hauteur qui le rend accrocheur. La décoration luxuriante de vert et de petites fleurs subtiles, qui a été utilisée pour chaque étage, assure un look unique. Le gâteau lui-même a une couleur claire, ce qui crée un contraste avec la décoration.

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Pour ce beau gâteau de fleurs, des fleurs de prairie blanches et vertes ont été utilisées, typiques de l’été et de l’automne. Ils ont été utilisés pour concevoir le présentoir à dessert d’une part et le dessus du gâteau d’autre part. Le reste du gâteau de mariage n’a pas de décoration supplémentaire, mais se compose uniquement de la base, de la crème et du sucre en poudre.

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Habituellement, les étages sont empilés les uns sur les autres comme une pyramide. Mais pas avec ce modèle. Vous pouvez également procéder dans l’autre sens, mais la différence de taille entre les bases ne doit pas être trop importante pour que le gâteau reste stable. L’exemple ci-dessus est conçu de cette façon et devient un peu plus étroit de haut en bas. Les sols noirs sont décorés de différentes fleurs.

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Une autre option de décoration comme alternative au sucre en poudre est la poudre de cacao ou, comme pour le gâteau de mariage, sans fondant sur le dessus avec une base émiettée. Ces pépites rappellent la terre et rendent les gâteaux encore plus naturels. Si vous les décorez également de verdure et de fleurs, un aspect naturel est garanti ! Dans ce cas, des orchidées roses ont été utilisées.

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La crème qui est extraite des sols peut également être nivelée afin qu’elle ne recouvre pas les côtés des sols. Cela crée des côtés relativement droits et un joli motif à rayures créé à partir du contraste entre le remplissage et chaque base individuelle. Laissez-le avec ce design simple, décorez avec quelques accents ou proposez quelque chose de plus opulent. Décider vous-même!

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Une décoration simple pour les gâteaux de mariage composée de seulement deux fleurs peut être trouvée dans ce modèle. De plus, ceux-ci, comme la crème, ont été choisis en blanc afin qu’ils correspondent à la couleur du gâteau. La crème du gâteau de mariage sans fondant a été à nouveau lissée et utilisée pour dessiner les sols en même temps.

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Avoir une saveur différente pour chaque étage est également une excellente idée. Les niveaux peuvent également être séparés visuellement en combinant des bases de cacao et de vanille ou en utilisant divers éléments décoratifs lors de la cuisson. Par exemple, un niveau peut contenir des pépites colorées et un autre peut contenir des pépites de chocolat. En raison de la conception nue, ces idées de décoration sont déjà visibles lors de la coupe.

Gâteau de mariage carré sans fondant

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Maintenant que nous avons vu quelques variantes rondes classiques pour le gâteau de mariage sans fondant, nous aimerions également vous présenter une variante quelque peu extravagante et ce sont les conceptions angulaires. Qu’il soit carré ou rectangulaire n’a pas d’importance et est purement une question de goût. De tels gâteaux sont toujours impressionnants!

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Choisissez des sols noirs que vous combinez avec une crème colorée ou une variante plus subtile comme dans cet exemple. Trois couleurs relativement neutres ont été combinées ici. Le gâteau se compose de trois niveaux, pour chacun desquels les couleurs ont été alternées pour un motif rayé intéressant. La finition peut être soit un sol, soit, comme ici, une couche de crème.

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Les gâteaux carrés sont particulièrement élégants et conviennent donc également aux mariages modernes et élégants. Jouez avec les couleurs des sols. Une pâte légère peut être merveilleusement colorée avec du colorant alimentaire, de sorte que même un tel motif ombré puisse être créé. Ainsi, vous pouvez parfaitement assortir le gâteau au thème de couleur de votre mariage.