Nosečnost je najboljši del ženskega življenja. Rojstvo povsem novega življenja vzbuja navdušenje. Preživljate mešana čustva razburjenja, skrbi, tesnobe itd. Pravilna prehrana je ključ do zdrave nosečnosti, saj bi tako zagotovili zdravo vas in otroka, ki raste v vas. Toda največji razlog za skrb je, kaj jesti in kaj ne jesti med nosečnostjo. Zato skrbite svoje skrbi, saj smo tukaj z nekaj zelo preprostimi, a zdravimi recepti za nosečnice, ki bodo vaše nosečniško življenje naredili veliko bolj preprosto.

Enostavni za kuhanje in zdravi recepti za nosečnice

Kazalo:

  1. Recepti za zajtrk za nosečnice
  2. Recepti za kosilo za nosečnice
  3. Recepti za večerjo za nosečnice
  4. Recepti za zdrave prigrizke za nosečnice
  5. Recepti za zdrave solate za nosečnice
  6. Indijski obroki med nosečnostjo

Recepti za zajtrk za nosečnice:

Jutranji čas je med nosečnostjo zelo travmatičen, zlasti v prvem trimesečju. Ko se poskušate spopasti s slabostjo in jutranjo slabostjo, ne ostane niti veliko energije za kuhanje, niti vam ni všeč, da bi pojedli kaj težkega. Torej, tukaj so 3 najboljši recepti za zajtrk, ki so enostavni za pripravo in lahki za trebuh – primerni za nosečniška jutra.

1. Dvojni čokoladni bananin mandljev kruh:

Recepti za zajtrk za nosečnice

Dvojni čokoladni bananin mandljev kruh je energijsko bogata prehrana z absolutno slastjo. Zaradi hrustljavih mandljev, sladkosti banan in čokoladne teksture se boste zaljubili v ta recept.

Čas kuhanja – 45 minut

Obroki – 8

Sestavine:
  • 2 skodelici blanširane mandljeve moke
  • ½ skodelice kakava v prahu
  • 2 žlički sode bikarbone
  • ¼ žličke soli
  • 2 stepena jajca
  • ½ skodelice mandljevega masla
  • 2 žlici pravega javorjevega sirupa
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 1/3 skodelice mleka
  • 2 zreli zdrobljeni banani
  • ½ skodelice sesekljanega mandlja
Metoda:
  1. Pečico segrejte na 350 stopinj. Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
  2. V posodi zmešajte vse suhe sestavine, to so mandljeva moka, kakav v prahu, soda bikarbona, sol.
  3. V drugi skledi zmešajte vse mokre sestavine, kot so stepena jajca, mandljevo maslo, javorjev sirup, vanilijev ekstrakt, banane in mleko.
  4. Zdaj zmešajte suhe sestavine z mokrimi in jih stepejte z mešalnikom.
  5. Zdaj primešajte čokoladne sekance in nasekljane mandlje.
  6. Testo mora imeti tekočo konsistenco. Drugače dodajte malo mleka.
  7. To testo dodajte v pekač in okrasite s koščki banane in čokoladnimi žetoni.
  8. Ta pekač damo v ogreto pečico in pečemo 35-40 minut.
  9. Pustite, da se ohladi 10 minut, preden odstranite pergamentni papir.
  10. Okusni in hranljivi mandljevi kruh iz banane z dvojno čokolado čakajo na vaš okus.

2. Smoothie iz jagod:

Jagode so med nosečnostjo bogate z različno prehrano in so zdrave za uživanje. Ko jih zmešate z jogurtom, postane zdrav napitek za nosečnice.

Čas priprave – 5 minut

Obroki – 2 skodelici

Sestavine:
  • 1 skodelica zamrznjenih ali svežih mešanih jagod
  • Ena zrela banana
  • ½ skodelice vanilijevega jogurta
  • ¼ skodelice pomarančnega soka
  • 1 čajna žlička medu (neobvezno)
Metoda:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku in premešajte do gladke mase. Odstranite ga v kozarcu in uživajte.

3. Smoothie iz banane in špinače:

Ta recept je prijeten in enostaven način za zdrava jutra.

Čas priprave – 5 minut

Naredi – 2 stekla

Sestavine:
  • 1 zrela banana
  • En kozarec mleka
  • 1 skodelica sveže špinače
Metoda:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku in vstavite nekaj kock ledu, da naredite smoothie. Izpraznite v kozarcu in uživajte.

Recepti za kosilo za nosečnice:

Nič več izgovorov za preskok kosila, zlasti med nosečnostjo, tudi če ste v službi. Imamo nekaj preprostih receptov za nosečnice, ki jih lahko nosimo s seboj, ki lahko izpolnijo vsakodnevno prehrano, tudi v službi.

1. Tuna – sendvič iz čičerike:

Recepti za kosilo za nosečnice

Tuna je riba z nizko vsebnostjo živega srebra in zelo hranljiva, ki jo je mogoče varno zaužiti med nosečnostjo, medtem ko je čičerika iz družine stročnic bogata z beljakovinami, ki jo je treba med nosečnostjo imeti. Kombinacija obeh v pita kruhu je odlična možnost za zdravo kosilo.

Čas priprave – 15 minut

Služi – 4

Sestavine:

Za oblačenje

  • 1/3 skodelice grškega jogurta
  • ¼ skodelice majoneze
  • 2 ½ žlice svežega limoninega soka
  • ¼ skodelice sesekljanega svežega peteršilja
  • 2 žlički sesekljanega svežega rožmarina
  • 1 žlička sesekljanih listov svežega timijana

Za solato s tuno

  • 2 pločevinki belega tuna albacora dobro odcedimo
  • 1 pločevinko čičerike odcedimo in speremo
  • ¾ skodelice sesekljane zelene
  • 1/3 skodelice drobno sesekljane čebule
  • 2 narezana paradižnika
  • 2 skodelici sesekljane sveže špinače
  • Sol in črni poper po okusu
  • Žitni kruh iz polnozrnate pite
Metoda:
  1. V manjši skledi zmešajte vse sestavine za preliv.
  2. V drugi skledi zmešajte tuno, čičeriko, zeleno in čebulo ter na vrh dodajte preliv
  3. Po okusu dodajte sol in črni poper
  4. Pita kruh razrežemo na dve polovici in ga preložimo s špinačo, paradižnikom in solato s tuno.
  5. Zdrav Pita sendvič iz tunine in čičerike je pripravljen za uživanje.

2. Zelenjavna pizza:

Če se izogibate zunanji hrani, ne pomeni, da pice ne morete jesti še devet mesecev. Za vas imamo bolj zdravo in okusno različico, ki jo lahko pečete doma

Čas priprave – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Služi – 4

Sestavine:
  • Za osnovo za pico
  • 2 ¼ žličke suhega kvasa
  • ½ žličke rjavega sladkorja
  • 1 ½ skodelice vode
  • 1 žlička soli
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 ½ skodelice polnozrnate moke
  • so ¾ skodelice večnamenske moke
  • Za preliv
  • Mocarela sir
  • 2 skodelici pizza omake
  • Vse 3 barvne paprike drobno sesekljane
  • 1 srednja čebula, drobno sesekljana
Metoda:
  1. Kvas raztopite v rjavem sladkorju in pustite, da se aktivira 10 minut
  2. Dodamo olje, moko in sol ter gnetemo na pomokani površini, dokler se ne lepi
  3. Pustimo počivati ​​1 uro
  4. Testo preluknjajte in pustite stati še 10 minut
  5. Razvaljajte ga na pekaču za pico in ga kuhajte pri 425 stopinjah 10 minut
  6. Ko je skorja kuhana, jo prelijemo s pizza omako, sirom mocarela, zelenjavo in pečemo še 10 minut
  7. Okusna in zdrava pica je pripravljena za uživanje

3. Piščančje-feta testenine:

Ta slastna testenina potrebuje le sestavine za oblikovanje in se lahko oblikuje v eni sami ponvi. Poglejmo, kako lahko to storite:

Čas priprave – 5 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Služi – 4

Sestavine:
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 ½ kilograma piščančjih prsi brez kosti in kože
  • 1 žlica košer soli
  • ¼ žličke sveže mletega črnega popra
  • plesni lahko narežemo paradižnik z baziliko, origanom in česnom
  • 2 skodelici vode
  • 1 kilogram polnozrnate testenine
  • 4-unčni feta sir
Metoda:
  1. V veliki ponvi s pokrovom segrejte olivno olje in dodajte piščančje prsi ter ½ soli in črnega popra ter piščanca na eni strani kuhajte 8 minut.
  2. Obrnite se in ponovite postopek.
  3. Dodajte testenine, paradižnik in vodo ter kuhajte brez pokrova 5 minut in s pokrovom 10 minut.
  4. Odstranite pokrov, premešajte in dodajte feta sir. Kuhajte še dodatnih 5 minut

Postrezite vroče, okrasite s feta sirom in sveže narezanimi listi bazilike.

Recepti za večerjo za nosečnice:

Poglejmo, kako narediti vašo večerjo zdravo in okusno.

1. Piščanec – brokolijeva juha:

Sestavine:
  • Olivno olje
  • 2 skodelici piščančje juhe z nizko vsebnostjo soli
  • 1 skodelica kokosovega mleka
  • Ena skodelica sesekljanega brokolija
  • 1 skodelica fižolovih kalčkov
  • ½ skodelice drobno sesekljane mete
  • Pol skodelice drobno sesekljanega koriandra
  • ½ tanko narezanih piščančjih prsi – brez kože in kosti
  • 1 limeta
Metoda:
  1. V ponev vlijemo 1 žličko olivnega olja in dodamo piščančjo juho in kokosovo mleko, da rahlo vre.
  2. Dodamo narezan piščanec in sesekljan brokoli ter kuhamo še 8 minut.
  3. Fižolovo juho razdelite na 2 servirni skledi
  4. Fižoljeve kalčke prelijemo z juho in jih prelijemo z meto in koriandrom.
  5. Postrezite vroče z rezinami limete

2. Skutine palačinke:

Recepti za večerjo za nosečnice

Sestavine:
  • 1 jajce na prostem
  • ½ skodelice skute
  • 1 žlička olja repice
  • 3 žlice polnozrnate moke
Metoda:
  1. V posodi stepemo jajce do kreme.
  2. Dodamo pretlačeno skuto in postopoma dobro premešamo, dodamo pšenično moko.
  3. V ponvi razvaljamo testo, da naredimo štiri majhne palačinke. Na strani dodajte olje
  4. Kuhajte 2-3 minute na vsaki strani do zlato rjave barve

3. Goveji pilaf:

Sestavine:
  • 250 g češnjevega paradižnika
  • 2 1/2 žlice olivnega olja
  • 1 žlica curryja v prahu
  • 1 žlička kumine v prahu
  • 1 žlička cimeta v prahu
  • 400 g narezanega govejega mesa
  • 1 skodelica riža basmati
  • 700 ml reducirane piščančje juhe
  • ¼ skodelice ribeza
  • 3 narezane čebule
  • ½ skodelice listov peteršilja
Metoda:
  1. Dodajte 1 ½ žlice olivnega olja in pražite češnjev paradižnik približno 25 minut
  2. Na drugem gretju v vroči ponvi preostalemu olju dodamo curry v prahu, cimet v prahu, kumino v prahu in govedino narezano na kocke in kuhamo 4-5 minut, dokler meso ne postane zlato rjavo.
  3. V ogreto pečico pri 180 stopinjah dodamo riž, premešamo juho in zavremo.
  4. Ko zmes zavre, izpraznite sestavine v posodi, dodajte goveje meso in kuhajte 20-25 minut, dokler se tekočina ne vpije.
  5. Čebulo, ribez in liste peteršilja dodajte le 5 minut pred serviranjem

Goveji pilaf je izjemno zdrava in okusna jed, ki jo lahko uživate med nosečnostjo.

Recepti za zdrave prigrizke za nosečnice:

Tukaj omenjeni recepti za prigrizke za nosečnice izpolnjujejo bistvene prehranske zahteve za nosečnice, enostavni so za sestavljanje in porabijo le 200-300 kalorij na dan. In kar je najboljše, so tudi okusne. Oglejmo si isto:

1. Jabolko in sir:

Jabolka so bogata, sir pa kalcij. Kombinacija obeh bo pomagala pri soočanju z jutranjo slabostjo in vas bo tudi hidrirala.

Potrebujete srednje veliko jabolko in 1 unčo narezanega cheddar sira. Naj bo na poti kot zdrav prigrizek.

2. Domača mešanica poti:

Recepti za zdrave prigrizke za nosečnice

To mešanico sledi lahko shranite v hladilniku, da ostane sveža in na poti.

Sestavine:
  • ½ skodelice bučnih semen
  • ½ skodelice posušenih češenj
  • ½ skodelice surovih mandljev
  • ½ skodelice kosov temne čokolade

Vse sestavine dobro premešajte in shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.

Lahko pa tudi mešate

  • ½ skodelice orehov
  • Pol skodelice nesladkanega kokosa
  • ½ skodelice posušenega in na kocke narezanega manga
  • Pol skodelice indijskih orehov

Vse sestavine dobro premešajte in shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.

3. Parfait iz grškega jogurta:

Grški jogurt je poln beljakovin in ga zmešamo s svežim sadjem, suho sadje pa je zelo zdrav prigrizek.

Sestavine:
  • 1 majhna posoda grškega jogurta
  • 1 skodelica borovnic
  • 2 žlici sesekljanih orehov

Zmešajte vse sestavine in uživajte.

Recepti za zdrave solate za nosečnice:

Dodajanje svežega sadja in zelenjave vsakodnevni nosečniški prehrani je ključnega pomena. Tu je nekaj preprostih receptov za solato za nosečnice.

1. Solata iz piščanca in rukole:

solatni recepti za nosečnice

Vsi radi jemo piščanca, vendar namesto pikantnega piščančjega tikke poskusite s solato iz piščanca in rukole, ki je tudi zelo zdrava in okusna.

Sestavine:
  • Izpirani in posušeni listi rukole – 12 skodelic
  • 1-pintov češnjev paradižnik prepolovljen
  • 4 žlice olivnega olja
  • 4 stroki in sesekljan česen
  • 1 funt piščančje kocke na kocke
  • Sol in poper
  • 3 žlice kisa
  • 2 ½ žlice. gorčica
Metoda:
  1. V skledi zmešajte rukolo in češnjev paradižnik
  2. Sprehodite se in segrejte olivno olje na majhnem ognju ter česen skuhajte do zlato rjave barve. Dodamo mu piščanca in ga dobro pripravimo.
  3. V solato dodajte piščanca
  4. Nalijte nekaj kapljic olivnega olja, gorčične paste in kisa.
  5. Po okusu potresemo sol in poper
  6. Solata iz piščanca in rukole je pripravljena za okus

2. Zelena solata:

Sestavine:
  • 2 skodelici špinače
  • 4 žlice sesekljane zelene
  • 4 skodelice sesekljanega ohrovta
  • ¼ skodelice skute
  • Limonina lupina
  • Drobno narezana bazilika
  • Sol in poper
Metoda:
  1. V skledi zmešajte špinačo, ohrovt in zeleno.
  2. Dodamo skuto in dobro premešamo
  3. Dodamo sol, limonino lupinico in potresemo s poprom ter dobro premešamo.
  4. Okrasite s sesekljano baziliko in jejte sveže

3. Paneer-chana solata:

Ta nizkokalorična solata je polna vitamina A in vlaknin

Sestavine:
  • ½ skodelice paneer
  • ¾ skodelice kuhane chane
  • ¼ skodelice drobno sesekljanega paradižnika
  • 2 žlici limoninega soka
  • Sol in poper
  • Kumina v prahu
  • Drobno narezan koriander
Metoda:
  1. V skledo vzemite paneer kocke, kuhano chano in paradižnik ter dobro premešajte
  2. Dodajte limonin sok, sol, poper, kumino v prahu in dobro premešajte.
  3. Okrasite s sesekljanim koriandrom.

5 indijskih obrokov med nosečnostjo:

Tukaj je nekaj zdravih indijskih receptov za vegetarijanske obroke, ki vam bodo med nosečnostjo naredili popoln obrok.

1. Juha iz bobnov:

Juha iz bobnov je zelo zdrava za nosečnost.

Obroki: 2

Sestavine:
  • Narezane palčke – 2 skodelici
  • Paradižnik – 1
  • Bučka iz steklenice – 1 palčna okrogla
  • Ingverjeva česnova pasta – 1 čajna žlička
  • Voda – 4 skodelice
  • Redne indijske začimbe
Metoda:
  1. Segrejte ponev in dodajte 1 žlico olja ter pokajte semena kumine
  2. Ko kumina semena začnejo pokati, dodajte ingverjevo česnovo pasto in jo prepražite, dokler ne postane zlato rjave barve
  3. Sedaj dodajte palčke, paradižnik in bučko skupaj z vodo ter zavrite.
  4. Ko začnejo vreti testenine, dodamo začimbe, kot so sol, črni poper v prahu in kurkuma v prahu ter damo na pokrov in pustimo vreti še 10-12 minut.
  5. Odstranite z ognja in presejte, da dobite bistro juho, ki jo lahko vroče postrežete s pecivom, zavitkom, toastom ali appamom.

2. Adai Dosa:

Južnoindijski recepti so odlična izbira za nosečnice, saj so zelo nasitni in tudi lahko prebavljivi.

Obroki-10-12 doz

Sestavine:
  • 3 skodelice riža Dosa
  • 1 skodelica Udad dal
  • ½ skodelice tur dal
  • ¼ skodelice Bhagar
  • 1/4 skodelice trdega moong
  • 3 žlice chole
  • 3 žlice rajme
  • 1 žlica semen piskavice
  • 3 rdeči čili
  • Ščepec Hinga
  • Sol po okusu
  • 1 žlica olja
Metoda:
  1. Operite in namočite vse sestavine čez noč (razen zadnjih 4)
  2. Ko je namočeno, odcedite vso vodo in drobno zmeljite vse sestavine, da bo minimalno vode, da dobite fino pasto. Tukaj med mletjem vključite preostale sestavine.
  3. Testo mora imeti padajočo konsistenco. Prepričajte se, da ni preveč tekoč
  4. To testo pustite 8-10 ur pri fermentaciji.
  5. Ko je testo pripravljeno za segrevanje ponve, nalijte žlico mešanice in s krožnimi gibi naredite dozo.
  6. Za praženje dajte nekaj kapljic olja.
  7. Odstranite doso iz ponve, ko tudi zgornja stran začne nekoliko rjaviti.
  8. Postrezite vroče s sambharjem in chutneyjem.

3. Ragi Idli:

Indijski recepti za nosečnice

Južnoindijska kuhinja je ena najbolj zdravih kuhinj indijskih receptov, ki jih tudi nasitimo. Ragi je zelo zdrav za nosečnost, njegov idli pa je ena najbolj okusnih oblik za uživanje.

Makes-10-12 Idlis

Sestavine:
  • 1 skodelica Ragi
  • 1 skodelica sujija
  • 1 skodelica kisle skute
  • 1 skodelica vode (dodajte toliko, da dobite pravo konsistenco)
  • Ščepec sode bikarbone
  • Sol po okusu
  • 1 žlica olja
Metoda:
  1. V veliki skledi zmešajte ragi, suji, skuto in sol
  2. Po potrebi dolijemo vodo in pokrijemo eno uro
  3. Po eni uri se mora testo nekoliko zgostiti. Dodajte vodo, da dobite pravo konsistenco
  4. Kalupe Idli namastimo in v kuhalnik idli dodamo vodo in pustimo, da zavre
  5. V idli testo dodamo sol, sodo bikarbono in olje ter dobro premešamo, da vidimo, da na idli testo prihaja pena
  6. Testo idli napolnite v kalupe idli in ga položite v kuhalnik idli ter pokrijte pokrov. Kuhajte ga 10-12 minut
  7. Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi 10 minut
  8. Previdno odstranite idlis iz kalupov in postrezite vroče s chutneyjem ali sambharjem

4. Kalčki Uttapam:

Kalčki so sicer zelo zdravi, vendar jih je treba med nosečnostjo uživati ​​zelo previdno in jih ne uživati ​​surovih. Tu je zanimiv in zdrav ter okusen način uživanja kalčkov med nosečnostjo – kalčki Uttapam

Služi – 2

Sestavine:
  • 1 skodelica mešanih kalčkov
  • 2 skodelici suji
  • 1 skodelica kisle skute
  • 1/2 skodelice naribanega korenja
  • ½ skodelice drobno sesekljane čebule
  • 1 žlička drobno sesekljanega zelenega čilija
  • Sol po okusu
  • Olje za kuhanje
Metoda:
  1. V kuhalnik dodamo vse mešane kalčke in kuhamo do mehkega. Odcedite vso vodo in jo pustite ob strani.
  2. V drugi skledi zmešajte suji, skuto, sol in vodo ter naredite doso kot testo. Dajte si 15 minut počitka
  3. Vzemite nelepljivo Tavo in nalijte eno veliko žlico mešanice ter s krožnimi gibi razporedite, da nastane uttapam
  4. Razmažite eno žlico mešanih kalčkov, čebule in korenja ter potresemo z nekaj olja, da se skuha.
  5. Obrnite, ko spodnja stran postane zlato rjava
  6. Kuhajte tudi drugo roko
  7. Ko je kuhano, odstranite z ognja in postrezite s chutneyjem ali kečapom.

5. Sveža zelenjavna solata z arašidi:

Služi – 2

Sestavine:
  • 2 skodelici surovih arašidov pod pritiskom kuhano
  • 1/4 skodelice sesekljanega korenja
  • 1/4 skodelice sesekljanega brokolija
  • 1/4 skodelice francoskega fižola
  • 1 zeleni čili drobno sesekljan
  • 2 žlici drobno nasekljanih listov koriandra
  • Začimbe, kot so jeera v prahu, chaat masala, sol, limonin sok, črni poper v prahu
Metoda:
  1. Sesekljano zelenjavo rahlo poparimo
  2. Vse sestavine zmešajte in okrasite s svežim koriandrom

Zdrava prehrana in pravilna prehrana sta med nosečnostjo nujna; in mi vam pomagamo pri tem! Naši recepti za nosečnost so zelo zdravi in ​​skrbijo za dnevno prehrano med nosečnostjo. Uživajte v hrani tudi med nosečnostjo in pomagajte svojemu otroku, da bo zdrav.

Srečno nosečnost!

Pogosto zastavljena vprašanja in odgovori:

V1. Ali se je med nosečnostjo varno skloniti?

Odgovor: Presenetljivo je, da se med nosečnostjo lahko upognete. Bog je otroku v maternici zagotovil neverjetno blazino. Amnijska tekočina v maternici varuje otroka v maternici in vaše gibanje zunaj maternice ne bo vplivalo na otroka.

V2. Kaj mora jesti noseča indijska vegetarijanka?

Odgovor: Med nosečnostjo mora noseča indijska vegetarijanka jesti naslednja živila:

  • Živila, kot so leča, mleko, sir, fižol, tofu, ribe, oreški, sveže sadje in zelenjava
  • Preklopite na večzrnate chapatti, ovsene kosmiče, polnozrnate testenine, pšenični kruh in rjavi riž. Izogibajte se Maidi kolikor je le mogoče
  • Čim bolj se izogibajte neželeni in hitri hrani. To bo pomagalo obdržati težo in tudi zagotoviti, da telo prejme vsa potrebna hranila.