Rdeča pesa je nedvomno ena najboljših korenovk, ki se pogosto uporablja po vsem svetu in v različnih kuhinjah. Uživanje rdeče pese med nosečnostjo je prav tako zelo koristno. Preberite tukaj, če želite izvedeti, kako rdeča pesa pomaga vam in vašemu otroku med nosečnostjo, načine uživanja in tudi previdnostne ukrepe, ki jih je treba upoštevati, da se izognete morebitnim stranskim učinkom.
Ali je med nosečnostjo varno jesti rdečo peso?
V zmernih količinah je rdeča pesa med nosečnostjo popolnoma varna. Na splošno velja, da je zaužitje največ 2 pese na dan varno. Priporočljivo pa je, da se za odločitev o pravi količini za vas posvetujete z zdravnikom. Če se rdeča pesa uživa pravilno, se med nosečnostjo vsekakor izkaže za koristno.
Hranilna vrednost pese med nosečnostjo:
Hranilo Količina
- Kalorije – 43 kcal
- Voda – 87,58 g
- Ogljikovi hidrati – 9,56 g
- Sladkor – 6,76 g
- Beljakovine – 1,61 g
- Vlakna – 2,8 g
- Maščobe – 0,17 g
- Vitamin A (retinol) – 0,033 mg
- C vitamin (askorbinska kislina) – 4,9 mg
- Vitamin E (alfa-tokoferol)-0,04 mg
- Vitamin K (filokinon) – 0,2 mcg
- Vitamin B1 (tiamin) – 0,031 mg
- Vitamin B2 (riboflavin) – 0,04 mg
- Vitamin B3 (niacin) – 0,334 mg
- Vitamin B6 (piridoksin) – 0,067 mcg
- Vitamin B9 (folna kislina) – 109 mcg
- Kalij – 325 mg
- Natrij – 78 mg
- Kalcij – 16 mg
- Železo – 0,80 mg
- Magnezij – 23 mg
- Cink – 0,35 mg
- Fosfor – 40 mg
Kjer je g = grami, mg = miligrami in mcg = mikrogrami
Prednosti rdeče pese med nosečnostjo:
Naslednje točke bodo pokazale, kako je uživanje pese koristno za nosečnost.
1. Zmanjšuje tveganje za prirojene invalidnosti:
Rdeča pesa je bogata s folno kislino, ki pomaga pri rasti tkiv in hrbtenjače ploda. Redno uživanje rdeče pese med nosečnostjo lahko znatno zmanjša tveganje za anomalije pri rojstvu.
2. Poveča imuniteto:
Rdeča pesa je bogata z različnimi antioksidanti, ki so potrebni za povečanje imunosti osebe. Nosečnica bi morala imeti močno imuniteto, saj se mora zaščititi, pa tudi majhnega, ki raste v njej, in redno uživanje čukandarja v nosečnosti pri tem zelo pomaga.
3. Preprečuje osteoporozo:
Osteoporoza je stanje, ki zmanjšuje gostoto kosti, kar povzroči dekalcifikacijo kosti in zob, nosečnica pa je do tega zelo nagnjena. Redno uživanje pese bo zagotovilo dovolj kalcija za preprečevanje osteoporoze.
4. Uravnava presnovo:
Rdeča pesa je bogata s kalijem, ki uravnava elektrolite v telesu in s tem znatno uravnava presnovo, zlasti pri nosečnicah. Poleg tega pomaga pri vzdrževanju krvnega tlaka nosečnice.
5. Čiščenje krvi naravno:
Rdeča pesa naravno čisti kri, s čimer se zmanjša možnost okužbe ploda in poveča vzdržljivost.
6. Preprečuje anemijo:
Ena izmed pogostih pritožb med nosečnostjo je, da se hemoglobin nosečnice znatno zmanjša, zaradi česar je anemična. Ena od prednosti rdeče pese med nosečnostjo je ohranjanje hemoglobina pri nosečnicah.
7. Zdrav razvoj ploda:
Rdeča pesa je bogata z vitaminoma A in C, ki pomagata pri zdravem razvoju ploda.
8. Nadzira krvni sladkor:
Glikemični indeks rdeče pese je plitv in s tem preprečuje tveganje za gestacijski diabetes.
9. Izboljša prebavo:
Ena najpogostejših pritožb med nosečnostjo je zaprtost. Rdeča pesa je bogata z vlakninami, ki pomagajo pri prebavi in podpirajo zdravo črevesje ter tako zmanjšujejo zaprtje.
Neželeni učinki pese med nosečnostjo:
Čeprav je uživanje pese tako koristno, boste morda ugotovili, da vam zdravnik ne dovoljuje uživanja pese. Razlogi za to so naslednji:
- Rdeča pesa vsebuje sledi betaina, ki lahko med nosečnostjo povzroči slabost, bruhanje in drisko.
- Po zaužitju pese med nosečnostjo se boste zaradi nitratov, ki jih vsebuje, morda počutili izčrpane in šibke.
- Rdeča pesa je dovolj sposobna, da povzroči začasno paralizo glasilk.
- Prekomerna uporaba rdeče pese lahko povzroči beturijo, stanje, zaradi katerega sta blato in urin rdeča.
- Lahko povzroči tudi ledvične kamne.
Kako jesti rdečo peso med nosečnostjo:
Ko jutranja slabost mine, lahko in v svojo prehrano morate dodati rdečo peso. Tu so različni načini, na katere lahko rdečo peso vključite v svojo prehrano.
- Jejte ga kot solato, tako da ga narežete.
- Pojejte pečeno obliko, tako da jo spečete.
- Kuhanje olajša uživanje kot hiter prigrizek.
- Dodajte ga v svoj sok z drugo zelenjavo, kot je korenje.
Ugotoviti boste morali, katera je najboljša metoda za vašo porabo. Vendar ne pozabite, da morate omejiti vnos na 2 pesi na dan, da se izognete stranskim učinkom.
Sok rdeče pese med nosečnostjo:
Sok rdeče pese ima številne prednosti, zaradi česar ga je treba zaužiti med nosečnostjo. Vendar je treba dnevni vnos omejiti na ½ pese do 2 pesi na dan. Sok lahko razredčite z vodo ali ga zmešate z drugo zelenjavo, na primer s korenčkom. Tako lahko naredite sok rdeče pese:
Sestavine:
- Ena pesa
- 1 jabolko
- 1 korenček
Pripravite:
- Zmešajte vse sestavine za gladko pasto.
- Presij in uživaj.
- Za izboljšanje okusa lahko dodate začimbe, na primer sol ali črni poper.
Ta zdrav tonik je eden najboljših sokov med nosečnostjo, saj zmanjšuje tveganje za anemijo, se bori proti zaprtju in znižuje krvni tlak ter tako preprečuje različne zaplete med nosečnostjo, vključno s prezgodnjim porodom..
Uživanje rdeče pese med nosečnostjo je zelo koristno. Zvišuje hemoglobin, vzdržuje krvni tlak, krepi imuniteto in še veliko več. Lahko pa povzroči navzeo in bruhanje zaradi prisotnosti betaina. Rdečo peso lahko varno uživate med nosečnostjo, vendar le v zmernih količinah – največ 2 na dan.
Pogosto zastavljena vprašanja:
V1. Ali lahko rdečo peso jem neposredno med nosečnostjo?
Rdečo peso lahko uživate neposredno med nosečnostjo. Bogat je s kalijem, zato pije sok ali ga uživa neposredno med nosečnostjo, vzdržuje krvni tlak, uravnava elektrolite in uravnoteži elektrolite v telesu.
V2. Ali je rdečo peso dobro jesti med dojenjem?
Uživanje pese med dojenjem je dobro tako za zdravje kot za zdravje vašega otroka. Če pa ga jeste ves dan, se lahko dejansko spremeni barva vašega mleka v rožnato in postane slajše.
V3. Je sok pese dober za nosečnice?
Sok rdeče pese je zelo koristen za nosečnice, če ga pijete zmerno. Čez dan lahko zaužijete izvleček največ dveh pese. Dodajte vodo, da jo razredčite, ali pa jo zmešajte z drugimi sokovi, kot je korenčkov.