お母さんが鼻づまりを治すために黄色いミルクを飲ませた当時のことを覚えていますか？そのミルクが何でできているのか疑問に思ったことはありませんか？ターメリック！はい！多くの人々はまた、その色とそれが持つ価値のある治療特性のためにそれを「ゴールデンミルク」と呼んでいます。あなたは健康、髪と肌のための驚くべきターメリックミルクの利点について学ぶことに驚かれることでしょう!
免疫力を高めることから、良い睡眠を促進すること、さらには美しさを高めることまで、ターメリックミルクが健康的な生活をサポートする方法はたくさんあります！この素晴らしい健康ドリンクについてもっと知るために一緒に読んでください!
ウコンミルクとは?
ターメリックミルクまたはHaldiDoodhは、ターメリックをコップ1杯の温かいミルクに混ぜて作ったおいしい飲み物です。黄金色であるため、「ゴールデンミルク」とも呼ばれます。多くの場合、それは改善された味と追加の健康上の利点のために生姜粉末、カルダモン、コショウ粉末などの他の成分と混ざり合っています.
ウコンのミルク栄養成分：
1杯のグラスあたりのターメリックミルクの栄養プロファイルを見てみましょう：
（バッファローミルク、甘味料を加えた標準サイズのサービング）
総エネルギー– 255 cal
- 総炭水化物– 15.8gm
- タンパク質– 8.6gm
- ファイバー– 0 gm
- 脂肪– 13 gm
- コレステロール– 32 mg
- ビタミンA– DVの7％
- ビタミンB1（チアミン）– DVの10％
- ビタミンB2（リボフラビン）– DVの18％
- ビタミンB3（ナイアシン）– DVの2％
- ビタミンC– DVの5％
- 葉酸– DVの6％
- カルシウム– DVの70％
- 鉄– DVの2％
- マグネシウム– DVの11％
- リン– DVの43％
- ナトリウム– DVの2％
- カリウム– DVの4％
- 亜鉛– DVの4％
（（ノート： すべての％DV値は、2000カロリーの食事に基づいています）
自宅でターメリックミルクを作る方法?
家庭でターメリックミルクを作るためのさまざまなレシピがあります。基本的なものは、ゆでたミルクのガラスにターメリックパウダーのピンチを追加することです。ただし、健康のためにターメリックミルクの完全な利点を享受したい場合は、次のレシピを試すことをお勧めします。
材料：
- ターメリックパウダー–¼スプーン
- 挽いたカルダモンパウダー–小さじ1/4
- ブラックペッパーパウダー–1ピンチ
- ドライジンジャーパウダー–1つまみ
- オールスパイスミックスパウダー– 1ピンチ（オプション）
- ゆでた温かいミルク–1カップ
- 蜂蜜または砂糖–スプーン1杯（オプション）
準備：
- 小さなボウルを取り、ターメリックパウダー、カルダモンパウダー、ドライジンジャーパウダー、ブラックペッパーパウダー、スパイスミックスパウダーを混ぜます.
- 砂糖または蜂蜜を加えてよく混ぜます.
- 次に、この混合物に温かいミルクを注ぎ、完全に泡だて器で泡立てます.
- 温かい飲み物を出す.
ヒントをあげる：
- 付け合わせとしてサフランのストランドを追加して、飲み物により多くの風味を注入します.
健康、髪、肌のためのターメリックミルクの利点：
ターメリックミルクまたはハルディドゥードには、多くの病気を治療できる強力な成分であるターメリックの良さが含まれています。アーユルヴェーダでも、ターメリックミルクは体内のドーシャのバランスを取り、システムの機能に影響を与える可能性があるため、健康のための秘薬と見なされています。肌、髪、健康のためのハルディミルクの12の研究ベースの利点を見てみましょう.
1.炎症性疾患の予防：
痛風、関節炎、さらには癌などの多くの病気は、ターメリックミルクによって効果的に管理できる体細胞の炎症によって引き起こされます。ウコンにはクルクミンと呼ばれる有効成分が含まれており、抗炎症作用があることがわかっています。ある研究によると、関節リウマチの患者は、500mgのクルクミンと通常の薬を組み合わせて服用した後、関節の痛みや炎症が少なくなりました（1）。.
これは、適切な量のターメリックで調製されたターメリックミルクが、体内の炎症状態の予防と管理に重要な役割を果たすことができることを示しています.
2.免疫システムを強化します：
いくつかの研究は、ターメリックミルクに存在するクルクミンが免疫システムを強化して多くの感染を寄せ付けないことを示しています（2）。クルクミンは、フリーラジカルや病気の原因となる微生物と戦うことができる抗酸化剤および抗菌剤です.
ウコンミルクを定期的に飲むことの最大の利点の1つは、季節の風邪や咳を自然に防ぐ能力です。これで、お母さんが雨季と冬季にこのミルクを準備する理由がわかりました。!
3.呼吸器系の問題を治療します。
健康のためのターメリックミルクの多くの健康上の利点の中で、それは呼吸関連の問題を防ぐことにおける役割は言及する価値があります！ターメリックミルクは、風邪、気管支炎喘息などの呼吸器系の問題を予防する効果的な治療法として機能します。ある研究によると、ターメリックに含まれるクルクミンは、喫煙や環境要因によって引き起こされる肺を強化し、毛細血管の炎症を軽減することができます（3）。.
また、生姜、カルダモン、コショウなどの他の追加成分もこれらの障害の症状を軽減し、呼吸を楽にするのに役立ちます!
4.癌のリスクを減らします：
がんが体内で増殖する主な理由は、細胞の炎症によるものです。ウコンミルクに含まれるクルクミンは、その抗炎症作用と抗酸化作用により、この形成を防ぐ可能性があります。ある研究では、クルクミンが体内の腫瘍増殖の広がりを制限することにより、白血病、リンパ腫、肺がんなどのさまざまな種類のがんを制御するのに効果的であることも証明されています（4）。.
5.消化を改善します：
ターメリックミルクには、ターメリック、カルダモン、ペッパー、ジンジャーパウダー、スパイスなどの多くの成分が含まれており、消化プロセスをスピードアップして安心させます。ウコンは、体内の胆汁産生を増加させて脂肪酸の分解を促進することにより、便秘、腹部膨満などの消化器疾患を軽減することが知られています（5）。これを生姜や他の薬剤と組み合わせると、体内の不要な老廃物を排除するために、より良い排便を刺激することができます.
6.血糖値を下げる可能性があります：
健康の専門家は、ターメリックを飲むことは血糖値を下げることから利益を得るかもしれないと意見を述べています。この飲料には、血糖値を調節し、ブドウ糖の吸収を遅らせることが知られている生姜と黒胡椒の成分が含まれています（6）（7）。別の研究は、クルクミンがより良い消化をサポートし、体内のブドウ糖の量を安定させることによって糖尿病を管理する役割を果たしていることを示しています（8）。.
7.骨密度を高めることができます：
ターメリックミルクは、カルシウムとビタミンDを豊富に含む植物または動物由来のミルクで作られています。研究によると、カルシウムとビタミンDの両方が、強い骨を作り、骨粗鬆症、骨減少症などの骨関連疾患を予防するために不可欠です（9）。これは、妊娠中、更年期、さらには高齢者の女性のためのハルディミルクの主な用途の1つです.
8.健康な髪の成長を促進します：
ウコンミルクは私たちの髪に多くの利点を提供します。ターメリックは、ターメリックの抗酸化作用と抗炎症作用を提供し、頭皮細胞を炎症やフリーラジカルによる損傷から保護します。コショウや生姜のような他の成分は、頭皮細胞へのより良い循環を促進し、それらを内側から強化します。ミルクからのビタミンとミネラルはあなたの髪の毛に栄養を与え、抜け毛の可能性を減らします.
9.あなたがよりよく眠るのを助けます：
就寝時にターメリックミルクを飲むことは、不眠症に苦しんでいる人々に利益をもたらすことができます。ある研究によると、ターメリックに含まれるクルクミンは体を落ち着かせる効果があり、抗うつ剤として作用します（10）。それは体のストレスレベルを下げ、あなたが邪魔されない睡眠の夜を楽しむのを助けます。ベッドに入る直前に温かいターメリックミルクを1杯飲んで、新鮮で前向きな考え方で目を覚まします。.
10.痛みを伴う月経困難症を和らげます：
毎月痛みを伴う月経困難症を経験する女性にとって、ターメリックミルクは驚異的な効果を発揮します。ある研究によると、ターメリックは筋肉に鎮痙作用があり、けいれんの重症度と痛みを軽減するのに役立ちます（11）。より良い効果を得るために、生理が始まる数日前にこのゴールデンミルクを飲み始めることをお勧めします.
11.あなたの肌を輝かせます：
ブライダルグローを毎日楽しみたい場合は、毎日の食事にターメリックミルクを含める必要があります。皮膚へのターメリックミルクの利点には、にきび、にきび、湿疹、乾癬、扁平苔癬などの予防と治療が含まれます（12）。一方、ミルクは、必須栄養素で体に水分を補給し、栄養を与えます。ターメリックミルクを飲むだけでなく、肌に塗って自然な輝きを出すこともできます.
12.減量のためのゴールデンミルクの利点：
最近の研究は、ターメリックに存在するクルクミンが肥満と体重管理に対処するのに役立つかもしれないことを示しています。ある研究によると、特定の用量のクルクミンを30日間投与された人々は、体重、BMI、および股関節と腰囲の有意な減少を示しました（13）。.
黒コショウに含まれるピペリンはクルクミンの吸収を高めることが知られています。したがって、ターメリックミルクの減量効果を速めるために、ペッパーパウダーを少し加えることをお勧めします。また、この飲料の準備に全脂肪ミルクを使用することは避け、代わりにスキムミルクまたはビーガンミルクを使用してください.
ウコンミルクの副作用：
ウコンミルクは私たちの健康に多くの利点を提供しますが、過剰摂取はあなたに不快感を与える可能性があります。ターメリックミルクを過剰に摂取した場合の悪影響のいくつかを次に示します。
- 消化器系の問題
- 腹痛とけいれん
- 吐き気
- 下痢
- 膨満感
- アレルギー反応（乳糖過敏症による）
- コレステロール値の上昇（全脂肪乳を使用した場合）
健康、髪、肌にこれらの印象的なハルディドゥードの利点を学んだ後、私たちは飲み物が「純金」であることに同意せずにはいられません。それがすべてではありません！正しい方法で準備すれば、ミルクはとてもおいしいので、一日中食べたいと思うでしょう。要するに、ハルディドゥードは素晴らしい味と健康の魅力的な組み合わせです!