フェヌグリークの葉またはメティの葉は、最も広く使用されている緑の葉野菜の1つです。これらの芳香のある苦い葉は、あらゆる食品の風味を即座に高めることができ、多くの料理、特にインド料理で使用されています。 「フェヌグリーク」という言葉はラテン語に由来すると言われ、文字通り「ギリシャの干し草」を意味します。一般に、「Kasoori Methi」(ヒンディー語)、「Menthi Koora」(テルグ語)、「Methi Saag」(ベンガル語)、「Venthikaya Keera」(タミル語)、「Menthya Soppu」(マラヤーラム語)という名前で呼ばれます。他の国では鳥の足や山羊の角の名前でも人気があります。フェヌグリークの葉は、糖尿病、便秘、さらには腎臓病を治療するための薬効があるために広く使用されています。この記事では、新鮮なフェヌグリークの葉と乾燥したフェヌグリークの葉の利点について詳しく説明します.

メティは栄養上の利点を残します:

フェヌグリークは肌、髪、髪にメリットを残します。健康

フェヌグリークの葉は繊維が豊富で、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。以下は、100グラムのサービングあたりのフェヌグリークの葉の栄養成分です。

  • 総カロリー: 50
  • 炭水化物: 58グラム
  • 総脂質: 6グラム
  • ナトリウム: 67 mg
  • カリウム: 770mg
  • タンパク質: 23グラム
  • 鉄: DVの186%
  • ビタミンB6: DVの30%
  • マグネシウム: DVの47%

エビデンスに基づくフェヌグリークの葉の利点:

ここで私たちは参加しました、20の科学的に証明されたフェヌグリークは皮膚と髪に関しても健康上​​の利点を残します。それらを見てみましょう.

1.腸の問題を扱います:

肝臓の機能低下や消化不良、胃の問題や腸の問題は、食事にフェヌグリークの葉を摂取することで治療できます。赤痢や下痢もこれらの葉から遠ざけることができます。乾燥したフェヌグリークの葉の粉末状もここで大いに役立ちます.

材料:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉–大さじ1

準備時間: 5分

フェヌグリークの葉の使い方

  • 乾燥したフェヌグリークの葉を水に入れます.
  • 沸騰させる.
  • お茶を濾して出す.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 症状が治まるまで.

2.口内芳香剤:

天然の口内清涼剤を調製するために、フェヌグリークの葉を簡単に乾燥させ、よく粉末にすることができます。レモンジュースを加え、この鍋を数分間加熱してから、口臭を治療するための口臭除去剤としてペーストを使用します。これは、口内清涼剤に使用するのに最適な利点の1つです。これは効果的であるだけでなく、自然であり、あらゆる種類の化学物質ベースのうがい薬が含まれていません.

材料:

  • 乾燥フェヌグリークの葉の粉末–大さじ1
  • レモン汁

準備時間: 5分

実行する方法:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉を水に入れます.
  • 沸騰させる.
  • レモン汁を濾して加える.
  • この液体で口をすすぐ.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日

3.呼吸器系の問題の治療:

気道のあらゆる種類のアレルギーやうっ血は、皿にフェヌグリークの葉を使用するか、太陽の下で葉を乾燥させて作られた粉末の形を使用することで簡単に治すことができます。この粉末はお茶の形で作られ、特に寒い季節には呼吸器系の問題を防ぐために毎日飲まれます。.

材料:

  • 乾燥フェヌグリークの葉の粉末–大さじ1
  • レモン汁

準備時間: 5分

実行する方法:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉を水に入れます.
  • 沸騰させる.
  • レモン汁を濾して加える.
  • このお茶を温かくお召し上がりください.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日

4.コレステロールを抑制します:

フェヌグリークの葉は、体内の悪玉コレステロールを下げるための高い能力レベルを持っています。体内のLDLとトリグリセリドを減らすとともに、善玉コレステロールを増やしてさまざまな心臓の問題や病気を遠ざけるのに役立ちます。葉はコップ一杯の水に浸し、朝に濾して消費する必要があります.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–1束

準備時間: 一晩

メティの葉の使い方:

  • フェヌグリークの葉を水に浸し、一晩放置します.
  • 朝、葉を濾して水を飲む.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: Methiは、定期的に服用すると呼吸器系の問題の治療に効果があります.

5.フェヌグリークは糖尿病のための利点を残します:

フェヌグリークの葉の抗糖尿病要素はシナモンに似ており、適切な方法でグルコース代謝のレベルを制御するのに役立ちます。 II型糖尿病は、フェヌグリークの葉を摂取することでも治療できます。医師は、カレーまたはダルの形でフェヌグリークの葉を毎日摂取することをお勧めします.

材料:

  • 乾燥フェヌグリークの葉の粉末–大さじ1.
  • 水.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉を水に入れます.
  • 沸騰させる.
  • 緊張させて温かく出す.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日

6.傷の減少のためのフェヌグリークの葉の利点:

フェヌグリークの葉を使用して、顔の皮膚の跡、傷、頑固な斑点などを治療することができます。葉や種のペーストを顔に数分間塗布してから、水ですすいで最良の結果を得ることができます。濡れたコットンボールを使って顔を拭きます。これは、最大の結果を得るために、週に少なくとも2〜3回行う必要があります.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–1束.
  • 水.

準備時間: 5分

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉と水でペーストを作る.
  • このペーストを傷に直接塗ってください.
  • 15分間放置して洗い流します.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 週二回.

7.熱を治します:

レモンと蜂蜜を組み合わせたフェヌグリークは、高温を下げるための良い家庭薬です。同じ結果を得るために、緑茶にフェヌグリークシード、レモンジュース、蜂蜜を含めることもできます。このお茶は体温を下げるのに役立つだけでなく、便秘や膨満感などの消化器系の病気を和らげるのにも役立ちます.

材料:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉–½カップ
  • レモン
  • はちみつ

準備時間: 5分

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉を水で沸騰させる.
  • 液体を濾し、レモンと蜂蜜を加える.
  • 温かくお召し上がりください.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 症状が治まるまで.

8.長くて健康な髪:

それは髪に関して最高のフェヌグリークの葉の利点の1つです。葉と水で濃厚なフェヌグリークペーストを準備します。これは、次の40分間、頭皮に均等に塗布する必要があります。冷水ですすいでください。これは、健康で長くて光沢のある髪のために、週に2回行う必要があります。また、髪をあらゆる種類の化学的損傷から遠ざけます.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–1カップ.
  • 水.

準備時間: 6分.

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉と水でペーストを作る.
  • このペーストを頭皮に塗り、髪全体を覆います.
  • 40分間放置.
  • 冷水で洗う.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 週に一度.

9.フェヌグリークの葉は貧血を治します:

フェヌグリークの葉に含まれる高レベルの鉄分と栄養分は、貧血の治療や問題の予防に最適です。フェヌグリークの葉を食事に含めることは、鉄の要件を満たし、赤血球とヘモグロビンを増やすためにあなたがする必要があるすべてです。また、毎日の料理にフェヌグリークの葉を使用することをお勧めします.

材料:

  • 乾燥フェヌグリークの葉の粉末–大さじ1.
  • 水.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉を水に入れます.
  • 沸騰させる.
  • 緊張させて温かく出す.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日.

10.心臓の問題への対処:

心臓の問題に対処することは、フェヌグリークの葉の最高の利点の1つです。これらの葉は血中の水分レベルのバランスを取り、心臓を健康にすることができます。また、LDLレベルを下げるのにも役立ちます。そのため、この有機葉は糖尿病やコレステロールの問題に非常に有益です(前述)。最高のメチの葉の利点の1つは、血液凝固の可能性を下げることができるということです。これはすべて何らかの形で心臓に関連しているので、この特定の休暇は心臓に良いと言えます。血小板反応を減らすことにより、心臓を健康に保ちます。心臓に問題のある人はしばしばフェヌグリークの葉で処方されます.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–1カップ.
  • 水.

準備時間: 一晩.

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉を一晩水に浸します.
  • 葉を濾して朝飲む.
  • 葉っぱはサラダやダルに使えます.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日

11.胸焼けと酸逆流症に対処する:

メチの葉の利点について知りたいですか?これは、フェヌグリークの葉の最良の使用法の1つです。胸焼けとしても知られている酸逆流症と戦うことができます。この目的のためにそれを消費する前に、メチの葉は水に浸されるべきです。メチの葉の効能は終わりがなく、この葉の抽出物が体に触れると、自動的に内側から健康になると言えます。.

材料:

  • 乾燥フェヌグリークの葉の粉末–大さじ1.
  • 冷たい牛乳.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • 冷たいミルクにフェヌグリークの葉の粉末を追加します.
  • 酸の逆流を抑えるためにこれを飲む.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 症状が治まるまで

12.減量を支援します。

メチの葉の最も一般的な用途の1つは、減量への応用です。浸したメチの葉を噛むだけで、非常に短時間でかなりの重量を減らすことができます。それは空腹時に消費されるべきです。食物繊維が含まれているので、お腹を満たし、空腹感を抑えることができます。これはメチの葉の最もよい健康上の利点の1つです。空腹感がないので、食べ物は必要ありません。これは減量に役立ちます。したがって、体重を減らしたい場合は、食事にメチの葉またはフェヌグリークの葉を含めることを忘れないでください.

材料:

  • 乾燥フェヌグリークの葉の粉末–大さじ1.
  • 水.
  • レモン.
  • はちみつ.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉を水に入れます.
  • 沸騰させる.
  • レモンとハチミツを入れて温めます.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日、朝一番

13.母乳の生産を支援することができます:

赤ちゃんを産もうとしている母親は、メチの葉のこの利点が彼らに適していることに気付くでしょう。母乳は生まれたばかりの赤ちゃんの基本的な要件の1つであるため、必要な量を赤ちゃんに提供できることを確認する必要があります。医師は、授乳中の母親にこの葉を毎日摂取することを勧めています。母乳の生産をさらに助けるジオスゲニンの存在のために、スパイスは非常に使用されています。母乳の生産を助けることができるトップ10の食品の1つです.

材料:

  • 乾燥フェヌグリークの葉の粉末–大さじ1.
  • お好みの野菜カレーまたはダル.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • お気に入りのダルやカレーを作る.
  • 最後に大さじ1杯のかすりメティを追加します.
  • これは食品を芳香化するだけでなく、より良い授乳にも役立ちます.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日

14.メティの葉は胸のサイズの増加を助けます:

フェヌグリークの葉の最良の使用法の1つは、自然な乳房肥大を助けることができるということです。乳房の手術を受けなくても、この葉を毎日摂取することで、トップで魅力的に見えることができます。ホルモンのバランスを取り、女性の乳房の肥大を助けます。フェヌグリークの葉を消費することは、乳房のサイズを自然に大きくするための最良かつ最も簡単な方法の1つとして評価されています.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–1カップ.
  • オリーブオイル

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉とオリーブオイルからペーストを作ります.
  • このペーストを胸に塗り、定期的にマッサージしてください.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日

15.メティの葉は傷跡を減らすことができます:

メチの葉が傷跡の除去に役立つことが証明されています。それは実際に効果的な抗酸化物質であるビタミンCが付属しています。葉は抗炎症物質として作用し、傷跡や跡の除去のプロセスを促進することができます。ですから、これからは人工軟膏を使わないでください。傷跡を効果的に取り除くために、これからフェヌグリークの葉を選んでください。これは、フェヌグリークの葉の最良の使用法の1つです。傷跡の除去に使用するには、白い布をきれいな布に取り、メチペーストに浸して患部に塗ります。これは確かに傷を取り除きます.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–1カップ.
  • レモン.
  • 水.
  • きれいな白い布.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉、水、ライムからペーストを作ります.
  • このペーストをきれいな白い布に塗り、患部に置きます.
  • 20分間放置.
  • ゆっくりと布をはがし、冷水で洗います.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日

16.フェヌグリークは腎臓の問題に利益を残します:

腎臓は他の臓器と同様に人体の主要な臓器です。腎臓病を引き起こす糖尿病やその他の健康上の問題。最近の研究によると、フェヌグリークの葉は実際に腎臓の問題と戦うのに良いことが証明されています。腎臓病に苦しんでいる場合は、毎日少なくとも1サービングのフェヌグリークの葉を摂取することをお勧めします.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–1カップ.
  • 水.

準備時間: 5分

実行する方法:

  • 新鮮なメティの葉を一杯の水で沸騰させます.
  • 腎臓の問題を減らすために毎日このお茶を飲んでください.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日.

17.体温を安定させる:

フェヌグリークの葉は、体温を安定させるためによく使用されます。これは、フェヌグリークの葉の最大の利点の1つです。ポーションまたは生の種子の形で1日に少なくとも1回服用することにより、体温を良好に保つのに役立ちます。また、患者を苦しめ、薬や食欲不振によって引き起こされる胃関連の問題に対処するのに役立ちます.

材料:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉–½カップ.
  • 水.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉を水で沸騰させる.
  • 液体を濾す.
  • 温かくお召し上がりください.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 症状が治まるまで

18.脚気病:

主にビタミンB1の欠乏は脚気病を引き起こしました。メティの葉は、その天然のビタミンとミネラル要素を通じて脚気病の発生を防ぐことができます。メティの葉の新鮮なまたは乾燥した形を追加すると、これらの病気の予防と治療に役立ちます。最も効果的な形は、フェヌグリークリーフティーを飲むことです.

材料:

  • 乾燥したフェヌグリークの葉–½カップ.
  • 水.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉を水で沸騰させる.
  • 液体を濾す.
  • 温かくお召し上がりください.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 症状が治まるまで.

19.結核に良い:

結核は、細菌によって引き起こされ、他の人に広がる結核としても知られています。フェヌグリークの葉は、結核の治療過程で大きな役割を果たします。大さじ1杯のメチ種子または葉を毎日水と一緒に摂取することは、結核の管理に有益です。また、慢性的な呼吸器系の問題を抱えている人は、1日に少なくとも1サービングのフェヌグリークの葉を摂取することをお勧めします.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–大さじ½.
  • 水.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • フェヌグリークの葉をかみ砕き、水で飲み込む.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 毎日.

20.ハゲのためのフェヌグリークの葉:

今日、はげは女性と男性の最も一般的な問題です。はげに対処するフェヌグリークの葉は、抜け毛の問題を治療し、はげを止めるのに非常に効果的です。それは毛包を刺激し、根を刺激するのを助けることができます。メティの葉はまたあなたの髪に輝きと光沢を追加します.

材料:

  • 新鮮なフェヌグリークの葉–½カップ.
  • ココナッツオイル.

準備時間: 5分.

実行する方法:

  • 新鮮な葉とココナッツオイルからペーストを作ります.
  • このペーストを髪全体に塗り、根元をマッサージします.
  • 40分間放置して洗う.

どのくらいの頻度で行う必要がありますか: 週に一度.

フェヌグリークの葉の副作用:

フェヌグリークの葉には多くの利点がありますが、特定の副作用があります。

  • フェヌグリークの苦味は、吐き気や嘔吐を引き起こす可能性があります。消費する前に葉を茹でるのが最善です.
  • 特定の人々はフェヌグリークの葉にアレルギーがあるかもしれません、そしてそれは発疹とかゆみを引き起こすかもしれません.
  • メティリーフティーは早産を誘発する可能性があります。ですから、妊娠初期には摂取しない方が良いです.
  • Methiの葉を局所的に使用することを計画している場合は、パッチテストを行ってアレルギー反応を判断することをお勧めします.

メティの葉は人類への自然の最高の贈り物です。調理中のこれらの葉の少量は、その味と香りを即座に高めることができます。健康な体を促進するこれらの葉の利点はたくさんあります。鉄欠乏症の治療から心臓の問題を寄せ付けないことまで、これらの葉は多くの点で私たちを助けます。フェヌグリークの葉の最良の部分は、その乾燥した形でさえ、新鮮な葉とほぼ同じ栄養上の利点があることです。これらの葉をぬるま湯に浸すだけで​​、同じ味と効果が味わえます。この記事が、お母さんがすべての料理にメティタッチを少し加える理由を理解するのに役立つことを願っています!