あなたがベーキングの初心者であるならば、これは始めるのに適切な場所です。たった4つの材料を使ったシンプルなケーキよりも簡単なことは何でしょうか。作りやすく、用途が広いので、必要に応じてアイシング、クリーム、フルーツ、ジャムで飾ることで、簡単に豊かな喜びに変えることができます.

プレーンケーキの作り方

この記事には2つのレシピがあります。1つは卵を使用し、もう1つは卵を少なくします。どちらも作りやすく、味も同じです。あなたの忍耐に終止符を打ち、レシピを知るために前進してください.

プレーンケーキの作り方–卵を使って:

  • 準備時間: 20分
  • ベーキング時間: 25分
  • 合計時間: 45分
  • 収率: 9 x13インチのケーキ1つ

材料:

  • 自家粉–3カップ
  • 卵– 4
  • 砂糖– 3/4カップ、微粉末
  • バター– 1カップ、溶かした
  • 粉砂糖–付け合わせに十分

プレーンケーキを焼く方法:

  • オーブンを華氏350度/摂氏175度/ガスマーク4に10分間予熱します.
  • 9 X 13インチの鍋を取り、少量のバターでグリースを塗ります。小麦粉を少しまぶして脇に置いておきます.
  • 大きなミキシングボウルを取る.
  • 溶かしたバターと砂糖を加える.
  • 泡だて器を使って、砂糖がバターとよく混ざるまで叩きます.
  • 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます.
  • 小麦粉を少しずつ加え、毎回よく混ぜます.
  • 用意した鍋に移す.
  • 予熱したオーブンで25分または挿入したケーキティーザーがきれいになるまで焼く.
  • オーブンから取り出して冷まします.
  • ワイヤーラックに移し、完全に冷まします.
  • 粉砂糖を振りかける.

ケーキを出す準備ができているか、必要に応じて使用できます.

卵のないプレーンケーキを焼く方法:

  • 準備時間: 20分
  • ベーキング時間: 60分
  • 合計時間: 80分
  • 収率: 7インチのケーキ1つ

材料:

  • 中力粉–2カップ
  • 砂糖–1¼カップ、微粉末
  • バター– 3/4カップ、溶かした
  • 酸っぱい豆腐–大さじ6
  • ベーキングパウダー–小さじ2
  • 重曹–小さじ3/4
  • お湯–½カップ
  • 粉砂糖–付け合わせに十分

卵のないプレーンケーキを焼く方法:

1. オーブンを華氏325度/摂氏160度/ガスマーク3に予熱します。.

2. 溶かしたバターで7インチの鍋にグリースを塗り、少量の小麦粉でほこりを払い、脇に置いておきます.

3. 小麦粉を重曹で2回ふるいにかけ、しこりを取り除き、脇に置きます.

4. ボウルに、カードに重曹を加えます。よく混ぜて脇に置いておきます.

5. 大きめのミキシングボウルに、バター、粉砂糖、水を加えます。ワイヤー泡だて器を使用して、砂糖が溶けるまで混ぜます.

6. 小麦粉と豆腐を加え、素早く混ぜ合わせて、注ぐ一貫性のある滑らかなバッターを作ります。混ぜすぎないでください。ねり粉が厚すぎると感じたら、大さじ2のお湯を追加します.

7. 用意した鍋に移す.

8. 60分または挿入されたケーキティーザーがきれいになるまで焼く.

9. オーブンから取り出し、完全に冷まします.

これで、必要に応じてケーキを使用する準備が整いました。.

ヒントと提案:

1. ケーキは濃くて柔らかくないので、バッターを過度に混ぜないでください.

2. あなたはより豊かな魅力のためにドライフルーツを加えることができます。ドライフルーツを追加する場合は、ドライフルーツを大さじ約3の小麦粉に入れ、バッターを鍋に移す直前にそっと折ります。.

3. フロストする場合は、ケーキを完全に冷ましてください。前日にケーキを焼いて、完全に冷えるようにすることができます.

4. 焼く前にすべての材料が室温になるのを待ちます.

5. それにチョコレートのタッチを与えたいですか?小さじ2杯のココアパウダーを少量のミルクに混ぜ、最終段階の直前にバッターに加えて、すばやく混ぜます.

プレーンケーキのレシピが2つあるので、どちらを試しますか? 1つを焼いて、フィードバックを共有します.

プレーンケーキの作り方-卵と卵が少ない