Tiramisu végétalien cru-sans-gluten-faible en gras-vanille-délicieux

Un classique de la cuisine italienne est définitivement le tiramisu ! Que vous soyez végétalien ou que vous souhaitiez simplement manger plus sainement, vous pouvez également profiter du dessert le plus populaire au goût végétalien unique. Les recettes suivantes pour tiramisu végétalien représentent quelques bonnes idées pour faire ce délicieux dessert.

Tiramisu végétalien – comparé à la recette originale

Tiramisu végétalien décoration de fleurs d'amande biskotten maison

Le tiramisu classique est généralement préparé avec des œufs et du mascarpone, pour lesquels vous devriez trouver des substituts appropriés dans une recette végétalienne. Dans le meilleur des cas, ces ingrédients sont remplacés par du tofu soyeux, de la crème de soja et de la margarine végétale, mais le goût reste tout aussi bon. Le tofu soyeux est utilisé comme alternative aux œufs. C’est parfait pour faire des bonbons et c’est aussi sans gluten. Bien que les ingrédients soient très éloignés de la recette originale, ce dessert devient également très populaire parmi les non-végétaliens..

Biscuits ou biscottes pour tiramisu végétalien?

Tiramisu végétalien biskotten-do-it-yourself-cuire-sans-gluten

Comme les boudoirs ne sont pas végétaliens, vous pouvez les préparer vous-même ou simplement utiliser d’autres biscuits végétaliens, par exemple des biscottes ou des pâtisseries, selon vos préférences. Il y a aussi la possibilité d’acheter des pâtisseries sans gluten pour toute personne intolérante au gluten.

Si vous ne souhaitez pas utiliser de biscuits du supermarché, vous pouvez réaliser vous-même rapidement et facilement des biscuits pour le tiramisu si vous préparez une pâte sans gluten. Tout ce dont vous avez besoin est une tasse de farine de sarrasin, de noix de cajou et de dattes ainsi qu’un peu d’eau, de jus de citron, de levure chimique, de vanille et de sel. Vous pouvez également remplacer les dattes par des figues. Mélanger ensuite le tout au mixeur, façonner les biscuits avec une cuillère et cuire au four environ 30 minutes.

Tiramisu végétalien au tofu soyeux

Tiramisu végétalien avec tarte sans gluten et garniture de tofu soyeux

Voici les ingrédients de la délicieuse recette de base du tiramisu vegan au tofu soyeux, que vous pouvez également essayer rapidement et facilement à la maison :

  • 300 ml d’expresso
  • 300 g de margarine végétale
  • 400 g de tofu soyeux
  • 250 ml de crème de soja
  • 120 g de sucre fin
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron ou d’orange
  • 8 cuillères à soupe d’amaretto
  • 200 g biscottes / biscuits
  • Cacao en poudre à pulvériser

Pour la préparation, le café doit d’abord être bouilli et refroidi. Mélangez ensuite la margarine fondue, le tofu soyeux, la crème de soja, le sucre, le jus et 4 cuillères à soupe d’amaretto dans un grand bol avec un batteur à main jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Les biscottes sont placées dans le café frais et l’amaretto puis dans un plat allant au four. Une couche de crème est étalée sur le dessus, puis de la biscotte et de la crème sont à nouveau versées dessus. Enfin saupoudrer de cacao en poudre et le tour est joué ! Pour les impatients, vient maintenant le plus dur – le tiramisu végétalien doit être laissé au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, si possible toute la nuit.

Tiramisu vegan sans tofu

Tiramisu végétalien noix de cajou crues et café aux dattes

Une autre alternative à la crème serait de faire une garniture végétalienne au mascarpone avec des noix de cajou, de l’huile de coco et du lait de soja. Vous pouvez également expérimenter avec tous les ingrédients appropriés pour personnaliser la garniture à votre goût.

Tiramisu aux pommes vegan et sans alcool

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Comme prochaine idée de recette, nous présentons le tiramisu aux pommes. Ainsi, les plus petits pourront également profiter d’un tiramisu vegan. Le tiramisu aux pommes est la version sans alcool du dessert populaire, dans lequel vous ajoutez les boudoirs au jus de pomme, à la compote de pommes ou à une sorte de compote à la place de l’amaretto et du café. Cela rendra votre recette adaptée à toute la famille et vous êtes sûr d’obtenir les acclamations de vos enfants aussi. Une possibilité pour une conception plus adaptée aux enfants serait d’utiliser une simple noix de coco desséchée au lieu de poudre de cacao pour le saupoudrage.

Tiramisu végétalien dans un verre

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Une belle idée déco serait de préparer le tiramisu dans des verres. Différentes tailles peuvent être utilisées, comme des verres à glace ou des verres à cocktails. Les différentes couches sont visibles à travers le verre, ce qui augmente l’impatience de déguster le dessert. Un tel traitement du dessert montre du style et est une excellente solution même pour les invités les plus fins.

Tiramisu aux baies végétalien

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Pour ceux qui veulent changer, il y a aussi le tiramisu aux baies. Cette belle recette donne de nombreuses options de couleurs et de goûts à votre tiramisu végétalien et ajoute quelque chose de frais. L’idée est de choisir des baies en fonction de vos préférences et de les ajouter simplement à la crème ou à la décoration. Qu’il s’agisse de fraises, de myrtilles, de mûres ou autres, le tiramisu aura fière allure et convient également comme dessert d’été pour les journées ensoleillées.

Tiramisu à la banane végétalien

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Et pourquoi pas un tiramisu à la banane aussi ? Oui, les bananes sont populaires auprès de tout le monde, peuvent être achetées toute l’année et sont un délicieux ajout à n’importe quel dessert. Vous pouvez utiliser le fruit lui-même en couche ou le réduire en purée avec la garniture. Ce serait aussi bien de décorer avec des bananes et saupoudrer de sirop d’érable à la fin. Utilisez votre imagination et vous aimerez sûrement le résultat.

Tiramisu végétalien cru aux graines de chia

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Si vous voulez manger plus sainement, ne manquez pas le dessert, mais préparez-le simplement avec des produits adaptés. Nous vous recommandons d’utiliser des graines de chia blanches, des prunes et du lait de coco pour obtenir un délicieux tiramisu cru.

 Tiramisu vegan – un dessert pour chaque saison

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Quelle que soit la saison, le tiramisu végétalien est le meilleur ajout au déjeuner ou au dîner. En été, lorsque le soleil brille et que la chaleur est trop forte, vous pouvez vous rafraîchir avec un tiramisu aux baies bien frais sorti du réfrigérateur.

Tiramisu délicieux dans de petites tasses

Dessert végétalien en verre tiramisu en petite couche

Nous vous présentons ici une variante pour ceux qui ne s’autorisent pas moins pour le dessert. Vous pouvez préparer votre tiramisu dans des petites coupelles et déguster un petit dessert sans culpabiliser.

Tiramisu végétalien – de nombreuses idées de design

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Vous aimez les formes et le design et vous aimeriez les utiliser également dans vos plats ? Aucun problème! Le tiramisu vegan peut être fait sous n’importe quelle forme, l’important est de se rappeler de laisser plus de temps pour refroidir.

Le complément parfait au café – tiramisu végétalien

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Il est toujours préférable d’avoir un dessert sucré avec un café fort. Notre tiramisu végétalien avec liqueur de café convient parfaitement – ça vaut le coup d’essayer.

Bien servir le tiramisu

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Tout le monde veut faire bonne impression lors de la réception des invités, nous vous recommandons donc de présenter le dessert de manière intéressante. Choisissez correctement les assiettes, ne décorez pas trop et vous avez terminé – vous êtes le meilleur hôte!

Tiramisu végétalien – rapide et facile

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La meilleure partie de la recette du tiramisu est la combinaison d’une préparation rapide et facile et d’un beau goût. Même si vous n’êtes pas si bon en cuisine, vous trouverez le tiramisu végétalien facile à faire.

Tiramisu végétalien comme dessert de fête

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Vous fêtez bientôt un anniversaire ou vous voulez surprendre vos amis ? Ne vous inquiétez pas, tout le monde adorera un gâteau tiramisu végétalien fait maison. Utilisez la recette de base en utilisant une forme ronde pour les gâteaux et en appliquant un total de 6-7 couches. Après une nuit au frigo, votre gâteau sera prêt pour la fête surprise.

Tiramisu vegan pour Noël

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En hiver froid, ce dessert est parfait pour un joyeux Noël devant la cheminée. Et pourquoi ne pas le préparer avec toute la famille ? Ainsi, vous pouvez passer du temps ensemble, vous amuser et le résultat est doux et délicieux.

Idée simple pour décorer le tiramisu

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Vous n’avez pas d’idées déco ou vous avez réalisé une assiette intéressante ? C’est simple, mettez une fourchette dans votre assiette et saupoudrez de cacao en poudre. Retirez la fourchette et vous obtenez l’effet sur la photo – beau dessert.