Le porridge, connu sous le nom de porridge dans les pays germanophones, est un petit-déjeuner traditionnel en Grande-Bretagne, rapide et facile à préparer avec seulement quelques ingrédients. La bouillie est incroyablement variée et peut être modifiée à volonté. Dans l’article d’aujourd’hui, nous aimerions vous présenter une délicieuse recette de bouillie de quinoa avec des bananes et de la cannelle qui apportera une variété saine à la table du petit-déjeuner. Riche en nutriments et en garniture, la bouillie de quinoa deviendra bientôt l’un de vos menus préférés.
Préparez une bouillie de quinoa saine – les ingrédients
Pour la délicieuse bouillie de quinoa aux bananes et à la cannelle, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
100 g de quinoa cuit
1 banane
100 g de flocons d’avoine
1 bâton de cannelle
300 ml de lait
100 ml d’eau
sirop d’érable
Recette de bouillie de quinoa – La préparation
Mettez les flocons d’avoine et un bâton de cannelle dans une casserole.
Versez ensuite le lait et l’eau.
Portez le tout à ébullition et baissez la température. Laisser mijoter le tout pendant 15 minutes.
Ajouter le quinoa cuit et bien mélanger.
Retirer le bâton de cannelle.
Couper la banane en tranches.
Servir la bouillie de quinoa avec des tranches de banane et du sirop d’érable. Vous pouvez modifier et garnir cette bouillie de quinoa simple et savoureuse à votre guise. Servi avec quelques pépites de chocolat, le petit-déjeuner copieux a un goût particulièrement délicieux.
Avec un seul bol de bouillie de quinoa, vous assurez un équilibre acido-basique optimal et consommez des protéines végétales saines et des acides aminés essentiels. L’avoine fournit à l’organisme des bêta-glucanes, qui empêchent la forte augmentation du taux de sucre dans le sang.
S’il vous reste encore un peu de bouillie de quinoa, vous pouvez conserver la bouillie précuite recouverte de film alimentaire au réfrigérateur et la déguster le lendemain matin. Il est aussi bon froid que légèrement réchauffé.