Nous vous proposons une délicieuse recette de rafraîchissement sain pour l’automne à venir. Commencez la journée avec un smoothie poire-banane et fournissez à votre corps des vitamines importantes, ou surprenez vos amis et votre famille avec votre nouvelle boisson préférée avec une consistance fine, uniforme et crémeuse. Plus épais que le jus, le smoothie ne perd pas la pulpe – à la place, vous pouvez profiter du fruit entier, y compris les graines. Dans ce cas, c’est la combinaison de poires de saison et de bananes exotiques pour la saison froide qui, avec l’anis étoilé et la cannelle moulue, donne un excellent goût.

Smoothie poire fraîche et banane : les ingrédients

Ingrédients du smoothie poire banane en purée

Pour le smoothie frais poire et banane, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients:

3 poires mûres

3 bananes mûres

2-3 anis étoilé

cuillère à café de cannelle moulue

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Assurez-vous que les poires et les bananes sont mûres. Dans le cas des poires, le degré de maturité peut être reconnu par la couleur de la peau – les fruits jaunâtres sont essentiellement considérés comme mûrs. Pour plus de sécurité, vous pouvez tester si la coque cède lorsque vous appliquez une légère pression. Les bananes mûres se reconnaissent aussi à leur peau jaune.

Smoothie poire et banane : la préparation est extrêmement facile

Poire Banane Smoothie Cannelle Vanille Anis étoilé

Les ingrédients énumérés ci-dessus suffisent pour 2 portions. Le temps de préparation varie entre 3 et 5 minutes. Et voici comment le délicieux smoothie est préparé en seulement 5 étapes simples :

1. Lavez d’abord soigneusement tous les fruits.

2. Pelez les bananes, vous n’avez pas forcément à peler les poires.

Couper grossièrement les ingrédients du smoothie poire et banane

3. Coupez grossièrement tous les fruits et mettez-les dans le mixeur. Retirez délicatement les graines des poires.

Ajouter des épices au smoothie poire et banane

4. Ajouter les épices – cannelle, anis étoilé et vanille.

Préparez le smoothie poire banane en purée

5. Réduisez les ingrédients en purée très fine. A déguster immédiatement après préparation ou à conserver au réfrigérateur pendant 2-3 heures.