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Pour vous, Noël signifie s’asseoir devant la cheminée avec un bon livre ou un film de Noël amusant en compagnie de ses proches et vraiment profiter du temps passé ensemble. Faites-vous partie de ces personnes qui, chaque année sans exception, préparent leurs recettes préférées de biscuits de Noël à temps pour l’arrivée du Père Noël ? Alors vous êtes ici ! Dans l’article d’aujourd’hui, nous avons rassemblé d’excellentes recettes de biscuits aux vitres qui enrichiront votre collection de recettes avec d’autres petits délices attrayants. Ces biscuits de Noël sont des friandises extraordinaires avec un magnifique vitrail au milieu que vous pouvez voir à travers. Ils ne vous aimeront pas juste pour leur goût. Les biscuits sont aussi une décoration hivernale originale qui peut être accrochée à une branche, au sapin de Noël ou en fête. Amusez-vous à cuisiner!

Faire des biscuits en vitrail pour Noël – une technique simple avec un grand effet

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Pour beaucoup, les biscuits au pain d’épice sont les bonbons les plus populaires pour Noël. Cette année, ajoutez quelque chose de nouveau à leur délicieux parfum et à leur goût effrayant. Pimentez les friandises avec un vitrail au milieu. Ne vous inquiétez pas pour la fabrication. Vous pouvez facilement obtenir le look unique avec la bonne technologie.

Ingrédients pour 20 biscuits :

150g de beurre

120 g de sucre muscavado noir

60 g de sirop de betterave à sucre

375 grammes de farine

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

2 cuillères à café de gingembre moulu

1 cuillère à café de cannelle moulue

½ cuillère à café de clous de girofle moulus

Bonbons durs de couleurs mélangées

Le matériel nécessaire :

Plaque de cuisson

Parchemin

Emporte-pièces avec différents motifs hivernaux et de différentes tailles

Cure-dents ou brochette

couteau

Ruban suspendu

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Dans une petite casserole, faire fondre légèrement le beurre, le sucre et le sirop de betterave sucrière. Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et toutes les épices dans un grand bol à mélanger. Ajouter le beurre fondu et le sucre et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte molle. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer au moins 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffer le four à 170°C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Saupoudrez légèrement le plan de travail de farine et étalez la pâte sur 1/2 cm d’épaisseur environ. Découpez les biscuits dans la forme de votre choix et utilisez un emporte-pièce plus petit pour faire n’importe quelle forme au milieu. Transférer les biscuits en verre sur la plaque à pâtisserie.

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Placer les bonbons dans les trous des biscuits et cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les bonbons soient complètement fondus. Vous pouvez déchiqueter les bonbons durs avec un rouleau à pâtisserie au préalable. Laissez les biscuits refroidir pendant au moins 10 minutes avant de les manipuler car la masse de sucre fondu est très chaude et collante. Vous pouvez maintenant percer des trous dans les biscuits et enfiler un joli ruban. Les biscuits colorés en verre à vitre sont tout simplement magnifiques à regarder, surtout lorsque la fenêtre colorée capte la lumière.

Biscuits en vitrail de pain d’épice au gingembre

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Tout dans ces biscuits aux vitres en pain d’épice colorés rappelle Noël. Le goût fascinant du gingembre, la vitre transparente chatoyante, la forme du flocon de neige. De quoi d’autre avez-vous besoin pour décorer un sapin de Noël de manière festive ??

Ingrédients:

350g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

3 cuillères à café de gingembre moulu

120g de beurre

200 g de cassonade

1 œuf large

4 cuillères à soupe de mélasse noire

Bonbons multicolores

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Préchauffer le four à 170°C et tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger la farine, la levure et le gingembre et réserver. Battre le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter l’œuf et la mélasse et enfin ajouter le mélange de farine. Une fois la pâte refroidie, elle est étalée et façonnée avec de superbes motifs hivernaux de votre choix. Remplissez de bonbons et enfournez pour environ 12 minutes. Pendant que les cookies sont encore chauds, faites un trou pour le ruban. Avec cette magnifique décoration d’hiver comestible, vous êtes sûr d’être un véritable accroche-regard.

Faites vous-même des boules de Noël comestibles

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Si vous voulez surprendre vos amis et votre famille avec de petits cadeaux pour Noël ou le Nouvel An, les biscuits en verre sont un excellent cadeau. Avec l’emporte-pièce circulaire le plus simple, vous pouvez créer de merveilleuses boules de sapin de Noël. Des mini chocolats enfilés sur les biscuits ou attachés aux biscuits transforment la gourmandise en une superbe décoration de Noël.

Rudolf avec un nez rouge en verre des biscuits décorent l'emporte-pièce des hommes en pain d'épice

En ce qui concerne le choix des motifs, n’hésitez pas à utiliser des emporte-pièces que vous associez personnellement à la belle fête de famille et à l’hiver. Soyez créatif et expérimentez. Ces mignons rennes ont été conçus avec un emporte-pièce en pain d’épice et simplement retournés. Avec du glaçage, vous pouvez peindre les bois, les yeux, la bouche et les oreilles en un rien de temps. Le nez rouge de Rudolph brillera magnifiquement près des guirlandes lumineuses. Avec du glaçage, vous pouvez magnifiquement décorer chaque ornement individuel et le transformer en un bijou fascinant.

De mignons pingouins préparent des biscuits en vitrail avec des enfants

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Si vous voulez offrir une gâterie spéciale aux enfants, vous pouvez créer de délicieux biscuits en verre avec un goût chocolat-menthe sous la forme de mignons petits pingouins ensemble.

Ingrédients:

125 g de beurre non salé

200 g de farine

25g de cacao en poudre

pincée de sel

60 g de cassonade

2 cuillères à table de lait

20 bonbons à la menthe

Décorer:

smarties jaunes et oranges

chocolat blanc et noir fondu

Mélanger le beurre, la farine, la poudre de cacao et une pincée de sel dans la pâte brisée. Mélanger le sucre et le lait et mélanger avec la pâte. Pétrir en une pâte lisse, envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer pendant 30 minutes. Utilisez le rouleau à pâtisserie pour hacher les bonbons et coupez les smarties en deux pour le bec des pingouins. Abaisser la pâte et en faire des cercles. Façonnez le ventre des pingouins avec un emporte-pièce plus petit et remplissez-le de bonbons râpés. Cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Laissez-le refroidir et donnez un visage aux petits pingouins.

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La fenêtre en verre découpe des biscuits de Noël et coupe des bonbons

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Des biscuits colorés en verre décorent des bonbons au sucre fondu