Il n’y a rien de mieux que de grignoter de délicieux biscuits de Noël avec nos proches en hiver et de savourer une tasse de chocolat chaud. La période de Noël est le moment idéal pour faire une petite pause dans les régimes stricts et, par exemple, se faire dorloter avec une merveilleuse planche de charcuterie au chocolat chaud. Car soyons honnêtes, le chocolat nous rend heureux et est un baume pour l’âme. Si vous avez parcouru vos réseaux sociaux ces derniers jours, vous avez probablement remarqué les délicieuses boules de chocolat qui ressemblent à de gros chocolats. Les bombes au chocolat chaud sont la dernière tendance TikTok faite pour les vacances ! Remplis de différents ingrédients et trempés dans du lait chaud, les bombes à chocolat chaud élèvent le chocolat chaud classique à un tout autre niveau et garantissent une véritable explosion de goût ! Que ce soit pour une soirée de détente sur le canapé ou comme cadeau de Noël – dans cet article, nous allons vous montrer comment vous pouvez faire vous-même des bombes de chocolat chaud dans toutes les saveurs possibles!
Les bombes au chocolat chaud, également appelées bombes au chocolat chaud, sont très populaires. Ce sont de petites boules de chocolat qui sont remplies de diverses spécialités telles que des guimauves, puis placées dans une tasse et versées avec du lait chaud. La fine couche de chocolat explose et la garniture ressort à la surface – un effet incroyable qui ravira petits et grands ! Les bombes au chocolat chaud sont sucrées, totalement délicieuses et les préparer est aussi très amusant.
Faites vous-même des dosettes de chocolat chaud : la nouvelle tendance TikTok est aussi simple que cela
Pour que vous puissiez fabriquer vous-même les bombes au chocolat, vous avez besoin de moules en silicone ou en métal pour des hémisphères d’un diamètre d’environ 5 centimètres. Cependant, si vous souhaitez les offrir, vous pouvez utiliser d’autres formes telles que des cœurs. Environ 25 grammes de chocolat sont nécessaires pour une portion. Pour que les bombes de chocolat ne se cassent pas en les desserrant, nous vous recommandons d’enduire les bords un peu plus épais. Ce que vous utilisez pour le remplissage dépend de vous. Que ce soit des guimauves, de la poudre de cacao, des bonbons au caramel ou des flocons de noix de coco – tout est permis avec les bombes au chocolat chaud ! Et ici, nous avons une recette de base pour vous que vous pouvez toujours adapter à votre propre goût.
Ingrédients nécessaires pour environ 12 bombes de chocolat chaud :
- 300 grammes de chocolat au choix ou de couverture noire
- 12 guimauves ou autre garniture de votre choix
- environ 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Et voici comment sont préparées les bombes au chocolat chaud
- Tout d’abord, divisez le chocolat en petits morceaux, placez-le dans un bol et faites fondre au bain-marie à basse température en remuant constamment.
- Et maintenant, les hémisphères sont faits. Pour ce faire, répartissez environ 1 cuillère à soupe de chocolat en formes hémisphériques et étalez uniformément.
- Appuyez légèrement avec le dos de la cuillère et placez au congélateur pendant 10 minutes ou au réfrigérateur pendant 40 minutes.
- Retirez maintenant les hémisphères très lentement et soigneusement des moules.
- Remplir 12 hémisphères d’une guimauve chacun et saupoudrer d’un peu de cacao en poudre.
- Réchauffez une petite assiette au micro-ondes pendant 30 secondes et placez les hémisphères vides peu de temps après pour que les bords fondent légèrement.
- Maintenant, fermez simplement les hémisphères et vos bombes de chocolat chaud sont prêtes!
- Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les Hot Chocolate Bombs d’un peu de chocolat fondu ou de pépites de sucre.
- Mettez les bombes au chocolat dans une tasse, versez du lait chaud dessus et laissez goûter!
Surprenez vos invités avec ces jolies bombes de chocolat chaud rennes
Et voici une version super amusante des tendances virales de TikTok ! Si vous cherchez des idées de cadeaux de Noël de la cuisine, alors ces grenades au chocolat chaud de renne sont un vrai succès ! La préparation se déroule en fait selon la recette ci-dessus et pour la décoration vous aurez besoin des éléments suivants :
- Bonbons rouges pour le nez, comme M.&Mme
- yeux en sucre comestibles
- bretzels trempés dans du chocolat
Voilà comment c’est fait :
- Une fois vos bombes de chocolat chaud prêtes, il ne vous reste plus qu’à les décorer.
- Pour ce faire, trempez un cure-dent dans du chocolat fondu et utilisez-le pour fixer le nez et les yeux. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Maintenant, cassez le bretzel pour les bois en deux, trempez-le dans du chocolat chaud et attachez-le à la bombe au chocolat.
- Maintenant, mettez les bombes de chocolat chaud au réfrigérateur pendant encore 5 minutes et le tour est joué!
Bombes de chocolat chaud Keto pour un plaisir sans culpabilité
Vous suivez un régime pauvre en glucides et vous souhaitez vous y tenir strictement pendant les vacances ? Alors nous avons de bonnes nouvelles pour vous ! Incroyablement savoureuses et avec seulement 1 gramme de glucides par portion, ces bombes de chocolat chaud céto sont la collation parfaite à faible teneur en glucides pour satisfaire vos envies de chocolat.
Ingrédients:
- 300 grammes de chocolat noir sans sucre
- guimauves ou bonbons sans sucre
- poudre de cacao sans sucre
- La préparation est aussi ici selon la recette ci-dessus.
Variations de saveurs pour vos bombes de chocolat chaud maison
Les bombes au chocolat chaud font fureur et pour cause – les options de goût sont si diverses qu’il y en a pour tous les goûts ! Sortez votre tasse de chocolat chaud du placard et essayez quelques-unes des idées ci-dessous!
- Chocolat blanc – Boules de chocolat blanc fourrées au cacao et aux guimauves.
- Chips de chocolat – Hémisphères de chocolat au lait avec mini pépites de chocolat et guimauves.
- Pain d’épice – Utilisez votre chocolat préféré pour les boules et ajoutez du cacao et des épices pour pain d’épice à la garniture.
- Velours rouge – Mélangez des boules de chocolat blanc avec de la peinture rouge et remplissez de guimauves.
- Biscuits et crème – Remplissez les bombes de chocolat chaud avec des biscuits oreo émiettés pour la gâterie ultime au chocolat.
- Caramel – Utilisez environ 200 grammes de bonbons au caramel pour faire les boules.
