Les cadeaux faits maison et emballés avec amour de la cuisine sont toujours bien reçus et procurent beaucoup de joie au destinataire. Nous vous proposons l’idée cadeau parfaite pour les froides journées d’automne et d’hiver : vous pouvez offrir une soupe dans un verre. Ce sont des verres soigneusement dosés et bien remplis d’ingrédients secs. Une étiquette-cadeau conçue avec amour avec la recette de la délicieuse soupe complète le cadeau. Nous vous proposons plusieurs idées de recettes.
Donner de la soupe dans un verre : comment sont préparés les cadeaux de la cuisine?
Les recettes de soupes délicieuses et copieuses sont très demandées, surtout en automne et en hiver. Les déclinaisons sont nombreuses avec ou sans viande, froides ou tièdes, crémeuses ou claires : les soupes sont de véritables flatteuses pour la saison froide. Quel meilleur cadeau pour la famille et les amis ? Vous pouvez offrir une soupe au verre sans la faire bouillir. Il s’agit plutôt de superposer les ingrédients avec style dans le verre et de les doser de manière à pouvoir les utiliser pour préparer 4 portions de soupe. La recette est imprimée sur une étiquette. Dans ce qui suit, nous vous donnons 15 recettes de cadeaux dans un bocal. Procédez comme suit:
1. Prenez un pot à confiture hermétique de 450 ml en verre transparent avec un bouchon à vis. Nettoyez soigneusement le verre et laissez-le sécher.
2. Disposez les ingrédients les uns après les autres dans le verre (les ingrédients listés sont d’abord placés dans le verre).
3 Fabriquez une étiquette cadeau en papier.
4. Imprimez la recette ou écrivez-la sur l’étiquette.
5. Décorez le pot à vis avec du ruban adhésif décoratif, peignez-le ou décorez-le avec du papier de couleur autocollant, avec du ruban washi ou du feutre.
6. Emballez le cadeau et offrez-le.
Nous vous proposons plusieurs idées de recettes, mais vous pouvez bien sûr également choisir des ingrédients pour la recette préférée de votre famille. Respectez les règles de base suivantes lors du changement de vitesse :
- Seuls les ingrédients qui durent longtemps et n’ont pas besoin d’être conservés au réfrigérateur entrent dans le pot. Exemple : noix, haricots, lentilles, herbes. Pas de viande, pas de poisson, pas de produits laitiers, pas de légumes tels que pommes de terre, tomates, etc..
- Versez d’abord les épices et les herbes dans le verre.
- Emballez les pâtes dans un sac et mettez-les dans le bocal en dernier.
Présente dans un verre : Soupe italienne aux haricots
La première recette est pour une délicieuse soupe italienne aux haricots et aux lentilles. Voici les ingrédients nécessaires. Veuillez les superposer dans l’ordre indiqué dans un pot de confiture de 450 ml.
- Mélange d’épices composé de 2 cuillères à café de basilic, 2 cuillères à café d’origan, 2 cuillères à café d’ail en poudre, 1/2 cuillère à café de poivron rouge, 1/2 cuillère à café de marjolaine et 1/2 cuillère à café de sauge. Toutes les épices doivent être séchées. Mélangez les épices ensemble et versez-les d’abord dans le verre
- 1 cuillère à café de bouillon de légumes, granulés
- 75 g de lentilles et 75 g de pois cassés mélangés
- 75 g de haricots blancs
- 75 g de lentilles vertes
Pour la préparation, vous avez besoin de 1 litre d’eau et 240 ml de tomates en conserve. Ces ingrédients ne vont pas dans le verre, mais sont ajoutés lors de la préparation.
Préparation (veuillez imprimer la recette ou l’écrire sur l’étiquette cadeau) :
- Verser 1 litre d’eau dans une casserole
- Verser le contenu du pot de confiture dans la casserole
- Porter l’eau à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 90 minutes
- Ajouter les tomates en conserve et assaisonner de sel. Laisser mijoter encore 15 minutes
Donner de la soupe dans un verre : Recette avec quinoa, haricots noirs et boeuf
Voici les ingrédients de la prochaine recette de soupe dans un verre au quinoa :
- 56g de quinoa
- 60 g de légumes verts, séchés (carotte, céleri, poireau, persil), mélangés avec 5 g de jalapeño séché, 5 g d’ail séché, 5 g de coriandre séchée et 30 g de noix
- 170 g de haricots noirs
- 1 pincée de chili en poudre
- 1 cuillère à café de bouillon de boeuf, granulés
Pour la préparation, vous avez besoin de 1 litre d’eau, 220 g de bœuf, 1/4 cuillère à café de sucre et 240 ml de tomates en conserve. Ces ingrédients ne vont pas dans le verre, mais sont ajoutés lors de la préparation.
Préparation:
- Verser 1 litre d’eau dans une casserole
- Hacher le boeuf et l’ajouter dans la casserole.
- Verser le contenu du pot de confiture dans la casserole.
- Porter l’eau à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter la soupe à feu doux pendant 90 minutes. Si nécessaire, ajoutez de l’eau chaude.
- Ajouter les tomates et le sucre, saler et laisser mijoter encore 15 minutes.
Cadeaux de la cuisine : Soupe de poulet aux nouilles de riz
Ingrédients:
- 2 cuillères à café de légumes verts (céleri, poireau, carottes, persil), séchés
- Mélange d’épices de 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café d’ail en poudre, 1/2 cuillère à café de sauge, 1/2 cuillère à café de marjolaine, 1/2 cuillère à café de romarin
- 1 cuillère à café de bouillon de poulet, granulés
- deux poignées de nouilles de riz
- un zeste de citron séché (couper le citron en deux, presser une moitié, laisser sécher le zeste une nuit dans un endroit chaud)
Pour la préparation il vous faut 1 litre d’eau, 220 g de blanc de poulet coupé en bouchées et le jus d’un demi citron. Ces ingrédients ne vont pas dans le verre, mais sont ajoutés lors de la préparation.
Préparation:
- Retirer les nouilles de riz du verre et réserver.
- Verser l’eau dans une casserole et porter à ébullition
- Ajouter le bouillon de poulet et le reste du contenu du pot de confiture à l’eau.
- Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
- Ajouter la poitrine de poulet et laisser mijoter la soupe jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
- Ajouter les nouilles de riz et cuire 3 minutes. Remuer de temps en temps.
- Verser le jus de citron.
Préparer la soupe italienne dans un verre : Recette avec des tomates séchées
Ingrédients:
- 150 g d’orge d’orge
- 75 g de tomates séchées mais non salées
- 1 cuillère à café d’oignon, lyophilisé, haché
- 1 cuillère à café d’ail, séché et haché finement
- 2 cuillères à café de basilic
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 cuillère à café de persil, séché
- 1 cuillère à café de bouillon de légumes, granulés
Pour la préparation il vous faut 1 litre d’eau, 240 g de tomates en conserve, 1/4 cuillère à café de sucre et le jus d’un demi citron. Ces ingrédients ne vont pas dans le verre, mais sont ajoutés lors de la préparation.
Préparation:
- Mettre le contenu du pot de confiture dans une casserole.
- Verser 1 litre d’eau.
- Porter la soupe à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
- Ajouter les tomates et le sucre, saler, poivrer si désiré et laisser mijoter encore 10 minutes.
- Servir avec du parmesan râpé.
Donner de la soupe dans un verre : Recette avec des pois cassés et du bouillon de poulet
Ingrédients:
- 300 g de pois cassés
- 1/2 cuillère à café de graines de céleri
- 1 cuillère à café d’oignon, lyophilisé, haché
- 1 cuillère à café d’ail, séché et haché finement
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à café de bouillon de poulet, granulés
Pour la préparation il faut 1 litre d’eau, 100 g de jambon coupé en morceaux. Ces ingrédients ne vont pas dans le verre, mais sont ajoutés lors de la préparation.
Préparation:
- Mettre le contenu du pot de confiture dans une casserole
- Verser l’eau, porter à ébullition et laisser mijoter environ 30 minutes.
- Retirer la feuille de laurier de la soupe.
- Garnir avec le jambon.
Présente dans un verre : soupe à la noix de coco et au curry
Ingrédients:
- 200g de lentilles rouges
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 200g de lentilles vertes
- 1 cuillère à café d’oignon, lyophilisé, haché
- 1 cuillère à café d’ail, séché et haché finement
- 2 cuillères à café de bouillon de légumes, granulés
- un petit piment rouge séché
Pour la préparation il vous faut 1 litre d’eau et 400 ml de lait de coco. Ces ingrédients ne vont pas dans le verre, mais sont ajoutés lors de la préparation.
Préparation:
- Mettre le contenu du pot de confiture dans une casserole.
- Verser l’eau et le lait de coco.
- Porter la soupe à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
- Retirer la soupe du feu, assaisonner, saler et laisser refroidir.
- Retirer le piment rouge de la soupe et servir la soupe tiède.
Préparez une soupe dans un verre en cadeau : soupe aux cinq haricots
Ingrédients:
- 60 g de haricots de caille
- 60 g de pois verts
- 60g de haricots noirs
- 60 g de haricots blancs géants
- 60 g de haricots rouges
- 1 cuillère à café de moutarde sèche
- 1 cuillère à café de poivron rouge
- 1 cuillère à café d’oignon, lyophilisé, haché
- 1 cuillère à café d’ail, séché et haché finement
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 feuille de laurier
- un petit piment rouge, séché (sur demande)
- 1 cuillère à café de bouillon de légumes, granulés
Pour la préparation, vous avez besoin de 1 litre d’eau et 240 g de tomates en conserve. Ces ingrédients ne vont pas dans le verre, mais sont ajoutés lors de la préparation.
Préparation:
- Mettre le contenu du pot de confiture dans une casserole.
- Verser de l’eau et porter à ébullition.
- Baisser le feu et laisser mijoter les haricots environ 90 minutes.
- Ajouter les tomates et laisser mijoter encore 10 minutes.
- Sortir la marmite du four.
- Retirer la feuille de laurier et le piment de la soupe.
Le temps de préparation peut varier considérablement. En règle générale, plus les haricots sont vieux, plus le temps de cuisson est long.
Offrez une soupe de tortilla dans un verre
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de poivron rouge
- 2 cuillères à café de curcuma, moulu
- 1 cuillère à café de coriandre, moulue
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de sel de mer
- 75 g de tomates séchées
- 1 cuillère à café d’oignon, lyophilisé, haché
- 1 cuillère à café de maïs, séché
- 1 cuillère à café d’ail, séché et haché finement
Pour la préparation il vous faut encore 1 litre de bouillon de poulet, 2 cuillères à café d’huile végétale, 220 g de poulet coupé en morceaux aussi épais qu’un doigt, du sel et du poivre, un citron vert, un avocat et des chips tortilla pour le service. Ces ingrédients ne vont pas dans le verre, mais sont ajoutés lors de la préparation.
Préparation:
- Saler le poulet, assaisonner de poivre et mettre dans une casserole avec l’huile végétale
- Faire revenir le poulet, ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
- Ajouter le contenu du pot de confiture au poulet et laisser mijoter pendant 1 heure. Verser de l’eau chaude si besoin.
- Garnir de jus de lime fraîchement pressé et d’avocat et servir avec les chips tortilla.
Soupe d’hiver épicée dans un verre
Ingrédients:
- 350 g de haricots noirs
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 2 cuillères à café de curcuma, moulu
- 1 cuillère à café de graines de céleri
- 2 feuilles de laurier
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de bouillon de légumes, granulés
- 1 petit piment rouge, séché
Il faut 1 litre d’eau pour la préparation.
Préparation:
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole et verser de l’eau dessus.
- Portez brièvement la soupe à ébullition, réduisez le feu puis laissez mijoter pendant 90 minutes.
- Retirez la casserole du feu, assaisonnez et assaisonnez la soupe.
- Retirer le piment rouge et les feuilles de laurier de la soupe.
Vous avez toujours raison avec un cadeau de la cuisine et votre famille et vos amis sont assurés d’apporter beaucoup de joie ! Et pratiquement aucun autre plat ou entrée n’est meilleur en hiver qu’une soupe épicée et copieuse. Les mélanges à soupe secs, qui se composent de légumes verts, d’épices et d’ingrédients durables tels que les haricots ou les pois, sont une excellente surprise. Joliment superposées dans un verre et correctement dosées pour une soupe pour quatre personnes, les soupes dans un verre sont nos préférées parmi les cadeaux de Noël faits maison!