S’offrir un délicieux gâteau avec une tasse de café l’après-midi fait déjà partie du quotidien de nombreuses personnes. Mais surtout si vous essayez de perdre quelques kilos, vous devez réduire votre consommation de sucre et éliminer tous les sucreries et collations du menu. Des chips de légumes à la crème glacée ou aux gâteaux à faible teneur en glucides – heureusement, presque tous nos bonbons préférés ont maintenant une version plus saine qui est parfaite pour une collation saine le soir. Selon Google Trends, la recherche de recettes de pain aux bananes a augmenté de 54% au cours des 2 derniers mois. Mais comme le classique est plein de sucre, de beurre et de farine, nous avons concocté pour vous des recettes saines et hypocaloriques de pain aux bananes à faible teneur en glucides. Qu’il s’agisse de pain aux bananes sans gluten, végétalien ou paléo, il y en a pour tous les goûts!

Recettes hypocaloriques de pain aux bananes Cuire des gâteaux sans sucre

Super juteux et incroyablement savoureux – le pain aux bananes sain est préparé avec peu d’effort et nous sommes sûrs que vous avez déjà la plupart des ingrédients dans votre cuisine. Les pâtisseries sucrées viennent des États-Unis, mais connaissent également une popularité croissante dans ce pays. C’est un excellent moyen de transformer des bananes trop mûres en quelque chose de délicieux. Quand la vie te donne des bananes mûres, fais du pain aux bananes.

Recette de pain aux bananes à faible teneur en glucides

Recettes de pain aux bananes sans farine à faible teneur en glucides

Une banane de taille moyenne contient environ 30 grammes de glucides, ce qui est clairement trop pour un régime pauvre en glucides ou en céto. Mais cela ne signifie pas que vous devriez vous passer d’un pain aux bananes incroyablement délicieux et sain à faible teneur en glucides ! Seules 2 bananes sont utilisées pour cette recette et une tranche de gâteau contient moins de 5 grammes de glucides. Donc si vous résistez à la tentation et ne mangez pas tout vous-même, ne vous inquiétez pas!

Ingrédients:

  • 2 bananes mûres – une écrasée et une coupée en deux
  • 80 grammes de farine d’amande
  • 20 grammes de farine de noix de coco
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 80 grammes de miel ou de sirop d’érable. Pour la variante céto, vous pouvez utiliser de l’érythritol ou un autre substitut du sucre.
  • 50 grammes de noix grossièrement hachées

Recettes de gâteaux à l'avoine, cuisson hypocalorique et sans sucre

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser un moule à cake de papier cuisson.
  • Mettez la farine d’amande, la farine de noix de coco, la poudre à pâte et la cannelle dans un grand bol et remuez.
  • Dans un bol séparé, bien mélanger la purée de banane, les œufs, l’huile de noix de coco, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.
  • Ajouter les ingrédients humides aux secs et travailler le tout en une pâte lisse.
  • Incorporer enfin les noix concassées.
  • Mettez la pâte dans le moule, placez les moitiés de bananes dessus et saupoudrez d’un peu plus de noix.
  • Cuire au four 45-50 minutes et laisser refroidir un peu avant de trancher le pain.

Préparez du pain aux bananes juteux et faible en calories

Recette de pain aux bananes à faible teneur en glucides Gâteau au chocolat Recettes de petit-déjeuner à faible teneur en calories Saine sans gluten

Ce pain aux bananes est incroyablement juteux et délicieux – personne ne remarquera qu’il est sain et presque sans sucre, promis ! Et avec seulement 150 calories par tranche, vous pouvez y accéder sans aucun regret!

Ingrédients:

  • 3 bananes mûres, écrasées
  • 2 oeufs
  • 60 grammes d’huile de noix de coco fondue
  • 60 grammes de yaourt grec
  • 140 grammes de farine de blé entier
  • 80 grammes de miel ou de sirop d’érable
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 60 grammes de chocolat sans sucre, noix ou raisins secs hachés – facultatif et comme vous le souhaitez

Recette de pain aux bananes Paléo Gâteau de cuisson sans sucre Idées de recettes

Préparez du pain aux bananes hypocalorique :

  • Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser un moule à cake de papier cuisson.
  • Fouetter la farine de blé entier, la poudre à pâte, le sel et la cannelle dans un bol.
  • Dans un grand bol, battre les œufs, le miel, l’huile de coco, le yaourt et l’extrait de vanille avec un batteur à main pendant 2-3 minutes.
  • Hacher le chocolat et l’ajouter au mélange d’œufs avec les bananes et les ingrédients secs. Bien mélanger le tout et placer dans le plat allant au four.
  • Saupoudrer d’un peu de cannelle ou mettre quelques tranches de banane sur le dessus.
  • Cuire au four environ 50-55 minutes.

Et quelque chose pour tous les amateurs de chocolat – le meilleur pain paléo au chocolat et aux bananes

Recette de gâteau au chocolat sans sucre recettes de pâtisserie saines

Il n’y a rien de plus agréable qu’un délicieux pain aux bananes fait maison et incroyablement chocolaté qui est également faible en calories, faible en gras et totalement exempt d’huile et de sucre ! Selon votre goût, vous pouvez ajouter des noix concassées, de la noix de coco râpée ou des dattes.

Ingrédients:

  • 3 bananes trop mûres, écrasées
  • 3 oeufs
  • 80 grammes de miel
  • 80 ml de lait de coco en boîte
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 60 grammes de farine de noix de coco
  • 2 cuillères à soupe de farine de tapioca
  • 50 grammes de poudre de cacao brut
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 60 grammes de pépites de chocolat avec au moins 70% de cacao

Recette de paleo de pain aux bananes au gâteau au chocolat hypocalorique sans sucre

Préparation Paléo Pain aux Bananes :

  • Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser un moule à cake de papier cuisson.
  • Fouettez tous les ingrédients secs dans un grand bol et assurez-vous de tamiser la farine de noix de coco et la poudre de cacao au préalable.
  • Mélanger les bananes avec les œufs, le lait de coco, le miel et la vanille dans un deuxième bol.
  • Ajouter les ingrédients secs au mélange de bananes et travailler en une pâte.
  • Incorporer la moitié des morceaux de chocolat et verser la pâte dans le moule à pain. Saupoudrer avec le reste du chocolat.
  • Cuire au four pendant 1 heure et laisser refroidir complètement.

Gâteau aux carottes au pain aux bananes moelleux et faible en glucides 

Recette de gâteau aux carottes au pain aux bananes à faible teneur en glucides sans sucre

Deux desserts classiques combinés en un pour créer un pain aux bananes délicieux et sain à faible teneur en glucides. Doux, juteux et plein de saveurs – c’est la recette ultime pour le petit-déjeuner ou comme collation saine pour le soir à la télévision ! Et la meilleure chose ? L’extrait de banane n’est pas utilisé pour cela, ce qui rend le gâteau parfaitement adapté au céto!

Ingrédients:

  • 3 oeufs à température ambiante
  • 60 grammes de crème fouettée
  • 50 grammes d’érythritol
  • 100 grammes de beurre
  • 30 grammes de farine de noix de coco
  • 100 grammes de farine d’amande
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 40 grammes de carottes râpées
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 50 grammes de noix grossièrement hachées
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de banane
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • une pincée de muscade
  • Pour le glaçage : 120 grammes de cream cheese, 50 grammes de beurre mou, 50 grammes d’érythritol en poudre, 2 cuillères à soupe de crème fouettée et 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Gâteau aux carottes sans sucre recette pain aux bananes sain

Préparation du pain aux bananes à faible teneur en glucides :

  • Préchauffer le four à 200 degrés et huiler légèrement un moule à cake.
  • Mettez les œufs, le beurre, la crème fouettée, l’érythritol et l’extrait de banane dans un bol et battez avec le batteur à main jusqu’à ce que l’édulcorant soit dissous.
  • Mélanger les ingrédients secs et ajouter lentement aux humides.
  • Incorporer les carottes et les noix et bien mélanger le tout.
  • Verser la pâte dans le moule à cake. Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent percé au centre en ressorte propre.
  • Laisser refroidir le pain aux bananes environ 20 minutes et pendant ce temps préparer le glaçage.
  • Mélanger le beurre, le fromage à la crème et l’érythritol en poudre avec un mélangeur à main jusqu’à consistance lisse. Ajouter l’extrait de vanille et battre à nouveau brièvement. Ajouter lentement la crème fouettée et travailler le tout en une masse lisse.
  • Étaler le glaçage sur le pain aux bananes et saupoudrer de noix hachées.
  • Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Paléo de pain aux bananes sans sucre, gâteau aux noix faible en calories